Ik ben altijd de laatste die uit de poort komt met iets dat op afstand trendy is op het gebied van dieet en lichaamsbeweging. (Het is me nog steeds niet duidelijk of Zielcyclus is een woord of twee.) Dus je zult me vergeven als ik je vertel dat ik een paar weken geleden mijn eerste sapreiniging heb geprobeerd. Het was meer een detox-van-koffie-en-wijn-ding dan een afslankmissie, maar ik was vooral nieuwsgierig.
Ik ga hier geen namen noemen, maar mijn conclusie is dat de meeste reinigingen een slechte combinatie zijn van 1) duur, 2) niet leuk en 3) opmerkelijk ongezond. Toen ik wat rondsnuffelde, ontdekte ik dat de meerderheid echt - zoals Echt-rijk aan suiker. Hoewel je misschien afvalt als je drie dagen alleen ananas en citroensap hebt, zul je ook ongeveer 150 gram suiker binnenkrijgen, wat vergelijkbaar is met diabetes in een fles.
Er is geen aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor suiker, en weet je waarom? Omdat je geen suiker nodig hebt. In feite, lees iets van Mark Bittman, of open het boek van Michael Moss,
Zout suikervet: hoe de voedselreuzen ons verslaafd maakten, en je leert snel over het verband tussen suiker en diabetes, obesitas en kanker. We checkten in bij voedingsdeskundige Joy Bauer en zij bevestigde mijn vermoedens: "Deze sapvasten bevatten veel suiker uit fruit en geconcentreerde hoeveelheden zoete groenten zoals wortelen en bieten. Zonder vezels en eiwitten om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, kunt u grote pieken en dalen in uw niveaus krijgen. Dit kan humeurigheid, stemmingswisselingen, weinig energie/vermoeidheid, concentratieproblemen, hoofdpijn, een licht gevoel in het hoofd, zwakte en misselijkheid veroorzaken. En het is vooral gevaarlijk voor mensen met diabetes." Dus dat is er.Maar ik ben hier niet om suiker te haten! Laten we teruggaan naar reinigingen - ik vond een goeie. En met "geweldig" bedoel ik dat de groentesappen eigenlijk naar groenten smaken, niet naar eenvoudige siroop. Hoe dan ook, het is niet nieuw, en het was niet de eerste, maar voor mijn geld - en insulineniveaus - is het de beste. Proost.
—Aanvullende rapportage door Alexandra Tunell
GERELATEERDE LINKS:
• The Influencers: The Cleanse Master Alejandro Junger
• Daily Beauty Reporter: alles wat u altijd al wilde weten over sapreinigingen
• De 10 grootste fouten bij het afvallen
• Daily Beauty Reporter: eet je weg naar een jongere huid met vier superfoods