Iedereen die heeft geprobeerd - en is gefaald - om haar om 15.00 uur op te geven. trip naar de automaat of schuldbewust toegegeven aan een zak Cool Ranch Doritos weet hoe moeilijk het is om een hunkering te weerstaan. Je kunt van plan zijn om gewoon een gezonde snack te nemen, maar als je die appel vaak op je bureau ziet liggen, wordt het er gewoon niet makkelijker op om te doen zonder het ding dat je Echt wil. Blijkt, hunkering ontstaat niet in de maag maar in de hersenen, volgens een artikel in het meest recente nummer van Huidige richtingen in de psychologische wetenschap. Wanneer mensen verlangen naar een bepaald voedsel, roepen ze er levendige beelden van op en hebben ze moeite om aan iets anders te denken. In één experiment herinnerden vrijwilligers die zeiden dat ze naar chocolade snakten minder woorden en duurde het langer om wiskundige problemen op te lossen dan vrijwilligers die geen chocolade in de hersenen hadden.
Er is een mogelijke oplossing: simpele cognitieve oefeningen die helemaal niets met eten te maken hebben. Een experiment dat door de auteurs werd genoemd, toonde aan dat vrijwilligers minder trek hadden wanneer ze zich een regenboog voorstelden of probeerden de geur van eucalyptus in gedachten op te roepen. In een ander experiment zagen vrijwilligers die een flikkerend patroon van zwarte en witte stippen op een monitor meldde een afname in de levendigheid van hun hunkering naar voedselbeelden en hun hunkering was niet zo sterk. Mentale afleiding: het proberen waard!
GERELATEERDE LINKS:
Voedselnieuws: eetdrang
Voedselnieuws: leren om hunkeren te weerstaan
De 12 beste dieetvoeding: eet meer van deze voedingsmiddelen en weeg minder