Vai esat kādreiz lietojis kodētu valodu, novērtējot savu uzņemto pārtiku? Vai jūs kādreiz esat piešķīris noteiktiem pārtikas produktiem morālās vērtības, nosaucot tos par “labiem” vai “sliktiem”, ja ēdiens patiesībā ir diezgan neitrāla lieta? Ja jūs to darāt, jūs neesat viens. Daudzi no mums nonāk šajos pašvērtējuma modeļos un maina savu ēšanas uzvedību, pamatojoties uz to, vai jūtam, ka esam pelnījuši ēst to, ko vēlamies.
Galu galā mēs ne tikai katru dienu tiekam bombardēti nemainīgi attēli no it kā ideālā ķermeņa, bet no mums arī tiek darīts viss iespējamais, lai mūsu ķermenis pēc iespējas tuvāk saskaņotos ar šo tēlu. Šis satraucošais standarts ir pilns vairumam cilvēku, taču var būt vēl grūtāk orientēties tiem, kas jau cīnās ar attiecībām ar pārtiku un ķermeņa tēlu.
Lai gan ēšanas traucējumi regulāri tiek segti (un tā ir laba lieta!), tas, kas ir retāk aptverts ēšanas traucējumi. Tas var būt īslaicīgs modelis vai atspēriens klīniski diagnosticētiem ēšanas traucējumiem. "Lai gan nav stingras definīcijas par traucētu ēšanu, eksperti mēdz lietot šo terminu, lai norādītu uz neveselīgu svara kontroles uzvedību, piemēram, maltīšu izlaišana, pārtikas grupu atcelšana, ja nav medicīniskas diagnozes, vai uzvedība, piemēram, caurejas līdzekļu, diurētisko līdzekļu, diētas tablešu, ierobežojumu vai iedzeršanas lietošana ēšana, ”saka
Ketrīna Balantekina, dietologs un klīniskais docents vingrošanas un uztura zinātnēs Bufalo universitātē.Saskaņā ar rakstu Pašreizējie psihiatrijas ziņojumi, jebkur no 5 līdz 20 procenti cilvēku cīnās ar ēšanas traucējumu simptomiem, kas “neatbilst visiem problemātiskās ēšanas modeļa kritērijiem”. Tas nozīmē, ka simptomu dēļ viņi, iespējams, nav reģistrējušies kā ēšanas traucējumi, taču viņi joprojām var ciest no traucējumiem ēšana.
Bieži vien mūsu ķermeņa apsēstajā kultūrā var šķist normāla ēšanas uzvedība: domājot par savu svaru, izmēģinot jaunas diētas un ievērojot stingras fiziskās aktivitātes, bieži tiek uzslavēts, bet var būt brīdinājuma zīmes.
Kā mēs šeit nokļuvām?
Lielākā daļa no mums ir iemācījušies iekšēji kodēt visu pārtiku, ko mēs ēdam, pozitīvās vai negatīvās kategorijās, un mēs gan brīdinām, gan apsveicam sevi un citus par to, ka mēs pieņemam lēmumus par to, ko mēs patērējam. Mēs ēdam salātus, lai “kompensētu” kūkas ēšanu biroja dzimšanas dienā, vai izmantojam papildu 30 minūtes, lai neitralizētu visu “slikto” ēdienu, ko ēdām brīvdienās. Bet patiesība ir tāda, ka ēdienam nav raksturīgas morālās vērtības, un uzvedība it kā rada bīstamu precedentu.
Kamēr "labsajūta" kļuvis mērķi, kuru vēlas sasniegt gandrīz visi - galu galā, kurš gan nevēlas justies labāk, veselīgāk un stiprāk? - termins ir gandrīz zaudējis nozīmi. Šajās dienās zem labsajūtas lietussarga gandrīz nekas nav palicis bez kapitālisma: pašapkalpošanās tiek gūta peļņā, izmantojot sejas maskas un nefrīta rullīšus; moderns, augstas cenas CBD ievadīts aktīvais apģērbs ir lieta; pat Svara vērotāji, kas pastāv kopš 60. gadu sākuma, nesen tika pārdēvēti par WW un sāka a svara kontroles lietotne bērniem. Šie ir tikai daži veidi, kā uzņēmumi cenšas nopelnīt no mūsu pašpilnveidošanās.
Attīstoties sarunām par veselību, daudzi cilvēki maina ēšanas paradumus labklājības, nevis svara zaudēšanas aizsegā. Lai gan valoda ir mainījusies, uzvedība nav mainījusies - tā ir diēta ar citu nosaukumu, un tā bieži var novest pie nekārtīgas ēšanas.
Kas ir nekārtīga ēšana?
Ja apraksts par traucētu ēšanu izklausās diezgan tuvu vidējais uzturs, tas ir tāpēc, ka tā ir. Kad kāds bieži ierobežo, iedzer vai periodiski attīra (ar diurētiskiem līdzekļiem vai kā citādi), viņam parādās ēšanas traucējumi. (Protams, noteikumam ir izņēmumi-visām ārsta ieteiktajām izmaiņām jūsu ēšanas uzvedībā vajadzētu būt veidots jūsu interesēs, lai gan vienmēr pastāv iespēja, ka tas var veicināt sliktus ieradumus, kad tiek nosūtīts ekstrēms.)
“Kamēr kāds koncentrējas uz diētu, viņi, visticamāk, cīnīsies ar diētu, nevis diētu un atkal diētu. Tas ir patiešām slikts cikls. Tas ir tas, ko jūs redzat šajā nekārtīgajā ēšanas laikā, pirms tas kļūst par ēšanas traucējumiem, un tiem cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz iestrēgšanu uzvedībā, [varētu] attīstīties ED, ”saka Sondra Kronberga, uztura terapeits un Ēšanas traucējumu ārstēšanas dibinātājs un izpilddirektors Sadarbības/FEED IOP programmas (vai ģimenes un draugu ēdināšanas pasākumi un intensīva virziena ambulance Programma).
"Daži cilvēki [kuriem] ir nosliece uz obsesīvāku, stingrāku, nomāktāku, satrauktāku... mēdz iestrēgt un kļūt perfekcionisti un novest to līdz galējībai," turpina Kronbergs. Klēra Mysko, izpilddirektors Nacionālā ēšanas traucējumu asociācija (NEDA), saka, ka nekārtīga ēšana var būt īpaši bīstama, jo daudzi, kas cieš, “neredz sevi atspoguļoties tipiskos vai stereotipiskos stāstos par ēšanas traucējumiem”.
Mysko skaidro, ka daudzi, kas nodarbojas ar ēšanas traucējumiem (atšķirībā no diagnosticētiem ēšanas traucējumiem) attaisno savus ieradumus, salīdzinot. Viņi aplūko, piemēram, plašsaziņas līdzekļu attēlojumus par ēšanas traucējumiem, un domā: es neesmu tik slikts; ja man nav smaga svara, man viss ir kārtībā. Viņa atsaucas uz negatīvo tendenci, ka kulturāli tiek apstiprināta traucēta ēšanas uzvedība, kas var saglabāt šo uzvedību neatkarīgi no tā, vai tas ir draugs, kurš slavē svara zaudēšanu, tante, kas apstiprina jūsu kaloriju samazināšanu vakariņās, vai kolēģa komentārs, kad paņemat šķēli kūka.
Kuru tas ietekmē?
Dažas dzīves izmaiņas, piemēram, šķiršanās, nāve vai pārejas periodi, var veicināt nesakārtotu ēšanu, saka Balantekins. Saskaņā ar NEDA"Daži garīgi traucējumi var būt ēšanas traucējumu riska faktori... Pētījumā ar vairāk nekā 2400 indivīdiem, kas hospitalizēti ēšanas traucējumu dēļ, atklājās, ka 94% dalībnieku bija vienlaikus sastopami garastāvokļa traucējumi, un 92 procenti izlases dalībnieku cīnījās ar depresiju traucējumi. ”
Kronbergs skaidro, ka trauksme vai depresija - ko NEDA dēvē par ēšanas traucējumu riska faktoriem - liek cilvēkiem justies „līdzīgiem” pasaule jums saka, ka, ja jūs izskatāties noteiktā veidā un ēdat noteiktā veidā, un jums ir noteikts ķermenis, jūs jutīsities labāk. ”
“Ēšana ir saistīta ar daudzām emocijām, tāpēc daudz laika mēs runājam par to, kā tas, ko tu ēd, liek tev domāt un justies par sevi, jo šajā kultūrā mūsu Ķermenis ir ļoti saistīts ar to, kā mēs jūtamies pret sevi, un mūsu ēšana ir ļoti saistīta ar mūsu ķermeni, tāpēc tas kļūst - tas ir kā jaunajai reliģijai, ”Kronbergs saka. "Mēs ejam uz sporta zāli, un cik tīri un tīri mēs ēdam, cik svēti mēs esam."
Kā mēs pārtraucam ciklu?
Tiem, kas mēģina pārtraukt nekārtīgu ēšanas ciklu, Kronbergam ir šāds padoms: “Ēd regulāri; barojiet savas smadzenes un ķermeni bieži, daudzas reizes dienā; regulējiet cukura līmeni asinīs; pārliecinieties, ka saņemat pietiekami daudz mikro un makroelementu. ” Viņa arī atbalsta sabalansētas, kvadrātveida maltītes, kā arī ļaut sev ieklausīties ķermeņa alkas neatkarīgi no tā, kādas tās ir. Viņa vēlas, lai cilvēki zinātu, ka lielajā lietu shēmā nav lielas atšķirības starp svaigi nozvejota laša un Twinkie ēšanu.
Turklāt Balantekin iesaka izvairīties no “jebkādiem svara vai ķermeņa formas mērķiem”, pat ja jūs domājat, ka esat mērķis ir “veselīgāks svars” vai iekļaušanās kādreiz valkātās drēbēs neatkarīgi no tā, vai tas nozīmē diētu vai vingrinājums. “Mūsu ķermeņi mainās, kad mēs ejam cauri dažādiem dzīves posmiem un pārejām, koncentrējoties uz konkrētu svars vai mūsu ķermeņi, kas ir noteikta izmēra, tikai pastiprina rūpes par svaru vai formu, ”viņa saka saka. "Es fotografētu ar mērķi justies laimīgam un komfortablam ar sevi."
Un, runājot par mērķiem, kas saistīti ar pārtiku un badu, viņa arī iesaka pievērst uzmanību jūsu komfortam, nevis skaitļiem. "Mēs patiešām vairāk cenšamies iemācīties ieklausīties izsalkumā, iemācīties būt elastīgiem, iemācīties pārliecināties, ka saņemat noteiktas uzturvielas, bet arī līdzsvaru un elastību," saka Kronbergs.
"Labākais, kas jādara, ir ēst regulāri, ēst laikā, pārliecināties, ka saņemat vislabākās barības vielas, un ļaut ķermenim darīt to, kas tam jādara," viņa saka. "Un pārstājiet mēģināt to kontrolēt, jo tā tik un tā mēģinās darīt to, kas tai jādara, un tas ir labākais veids, kā pārliecināties, ka tas optimāli iegūst nepieciešamo un var darboties visaugstākajā līmenī līmenī. ”
Runājot par vingrinājumiem - vai jūs jūtat tēmu? - tikpat svarīgi ir ieklausīties savā ķermenī, jo Balantekins saka, ka pārmērīga fiziskā slodze var liecināt arī par nesakārtotu ēšanu. Pārmērīgi vingrojošie var justies vainīgi, ja nespēj trenēties vai nespēj veikt to pašu līmeni, un var vingrot, neskatoties uz ievainojumiem vai saskarties ar citām problēmām.
Ko darīt, ja pats nevari pārtraukt ciklu?
Tomēr ne visi var patstāvīgi atpazīt vai izkļūt no šiem modeļiem. Mysko mudina ikvienu, kas cieš, sazināties ar NEDA, jo agrīna iejaukšanās ir izšķiroša, lai novērstu pilnvērtīgus ēšanas traucējumus. "Kad cilvēki koncentrējas uz diētu, viņiem, visticamāk, rodas ēšanas traucējumi," saka Kronbergs. "Kad cilvēki koncentrējas uz labklājību, tas ir ceļojums."
Ja šķiet, ka jūsu diena ir saistīta ar ēdienreizēm, neatkarīgi no tā, vai domājat par ēdienu vai plānojat savu dienu, pamatojoties uz ēšanas paradumiem, jums vajadzētu lūgt palīdzību.
“Cik lielā mērā domas par pārtiku, svaru, ķermeņa tēlu un vingrinājumiem traucē jūsu dzīves kvalitāti vai sāk kaitēt jūsu spontanitāte, jūsu spēja būt klāt, spēja būt sabiedriskam un parādīties, galu galā kļūst neveselīga un var kļūt letāla, ”brīdina Kronbergs.
NEDA kalpo ikvienam, kurš izsauc palīdzības līniju, taču, meklējot konkrētu ārstu, ir svarīgi meklēt uztura speciālistu vai dietologu, kurš skaidri norāda uz savu praksi. Meklējiet profesionāļus, kuri priekšroku dod intuitīvai ēšanai un garīgajai veselībai un nekoncentrējas uz minūšu patēriņu vai skaitļiem skalā.
Ja jums pašlaik ir grūtības, ir pieejama palīdzība, un jūs neesat viens. Lai uzzinātu par ārstēšanas iespējām, apmeklējiet Nacionālā ēšanas traucējumu asociācija (NEDA) vai sazinieties ar NEDA tiešo palīdzības līniju pa tālruni 800-931-2237. Pārstāvji ir pieejami no pirmdienas līdz ceturtdienai no pulksten 9:00 līdz 21:00. (ET), un piektdien no pulksten 9:00 līdz 17:00 (ET). Ja jūs pašlaik esat krīzes situācijā, varat sūtīt īsziņu ar NEDA pa tālruni 741741, 24 stundas diennaktī, septiņas dienas nedēļā.