Tyrime, paskelbtame Tarptautinis nutukimo žurnalas, tyrėjai paskyrė 96 nutukusias moteris 26 savaites vartoti multivitaminų, kalcio papildų ar placebą. Vitaminų grupė baigė žymiai mažiau kūno riebalų nei kiti. „Gali būti, kad kai kurie žmonės valgo daugiau, nes ieško tam tikrų maistinių medžiagų“, - sako Louisas J. Aronne, Niujorko-Presbiteriono ligoninės/Weill Cornell medicinos centro Niujorke visapusiškos svorio kontrolės programos direktorė. Nors vien vitamino vartojimas nėra galiojantis svorio metimo planas, jis sako, kad tai gali sumažinti poreikį vartoti kuo daugiau maisto.
Laimingos valandos kokteiliai ar vakarienės iš esmės yra kvietimai persivalgyti. Jei galite, užfiksuokite vietą stalo gale, nes „centrinės sėdynės yra ta vieta, kur paprastai užsideda duona, traškučiai ir kitos dalijimosi lėkštės“, - sako psichologas Stephenas Gullo. Plonų įsakymų dieta (Rodale).
Jūsų gautieji gali būti naudinga vieta, kur galima rasti pranešimų apie mitybą. „Jie yra prikimšti gudrių gudrybių“, - sako Niujorko dietologas Joy Baueris, knygos autorius
Joy Bauerio maisto maistas (Rodale), kuri siunčia savo kasdienį patarimų lapą joybauer.com. Prenumeruojamų sraigės pašto leidinių, tokių kaip „Tufts Health & Nutrition“ informacinis biuletenis ir Harvardo sveikatos laiškas, be to weightwatchers.comnemokamą naujienlaiškį el. paštu, ji cituoja Kaiser Permanente tyrimą, kurio metu buvo rasti žmonės, kurie skaito kas savaitę sveikatingumo naujienlaiškiai po 16 savaičių valgė daugiau šviežių produktų ir mažiau transriebalų, taip pat mankštinosi daugiau.Jei naktį patiriate daugiau tamsos, jūsų kūnas gali tapti lengvesnis. Ohajo valstijos universiteto mokslininkai nustatė, kad pelės, kurios miega visiškoje tamsoje, yra daug mažiau linkusios į nutukimą nei tos, kurios snaudžia ryškioje šviesoje ar silpnai apšviestos (pvz., Televizoriaus ekrane). Tyrimui vadovavusi neurologijos studentė Laura Fonken sako, kad pelės, miegojusios su šviesos poveikiu, valgė keistais laikais (tolygu vėlyvo vakaro valgymui).
Po nesveiko valgio nepasiduokite sau, sako Kristinas Neffas, Teksaso universiteto Austine žmogaus vystymosi ir kultūros docentas ir knygos Savęs užuojauta (Williamas Morrow). Dietos besilaikantieji yra linkę persivalgyti reaguojant į stresą, įskaitant kaltę dėl to, ką valgė.
Vidutinis suaugęs žmogus prieš televizorių praleidžia penkias valandas per dieną. Kai tyrėjai naudojo elektroninę užrakinimo sistemą, kad televizijos šunys būtų priversti žiūrėti 50 procentų mažiau, dalyviai sudegino vidutiniškai 119 kalorijų per dieną.
Maistas, kuris pagreitina jūsų medžiagų apykaitą, skamba kaip vėlyvo vakaro reklaminiai skelbimai. Tačiau Baueris pažymi, kad neapdorotam visam maistui „reikia daugiau energijos suskaidyti ir virškinti nei rafinuotam maistui, todėl sudegindami daugiau kalorijų valgykite juos. "Paprasti apsikeitimai - rudi ryžiai vietoj baltų, obuolys vietoj sulčių buteliuose - laikui bėgant gali turėti reikšmingų pokyčių visame kūne riebalai.
Ledų savitarnos stalas buvo vieno tyrimo, kuriam vadovavo Kornelio universiteto Maisto ir prekės ženklo laboratorijos direktorius Brianas Wansinkas, pagrindas. Mitybos profesoriams ir magistrantams buvo įteikti 17 arba 34 uncijų dubenys ir dviejų ar trijų uncijų kaušeliai. Žmonės su dideliais dubenėliais patiekė apie 31 procentą daugiau nei mažų dubenėlių grupės. O tie, kurie turėjo didelius kaušelius ir didelius dubenėlius, patiekė 57 procentais daugiau nei tie, kurie turėjo mažus.
Kai tyrėjai įdėjo pusę šaukštelio Kajeno pipirų į dubenį sriubos, kito valgymo metu žmonės vidutiniškai suvalgė 60 kalorijų mažiau, palyginti su žmonėmis, kurie valgė paprastą sriubą su Kajeno pipirų piliulėmis arba be jų, remiantis tyrimu Purdue universitete Vakarų Lafajetėje, Indiana. Mokslininkai teigia, kad kajenas, atrodo, pagreitina medžiagų apykaitą, kai jis vartojamas maiste, o ne tablečių pavidalu.
Kovojant su riebalais, angliavandenių apribojimas gali būti ne toks svarbus kaip jų suvartojimo laikas. 2011 metais atliktame Izraelio tyrime 100 nutukusių žmonių laikėsi maždaug 20 proc. Baltymų, 30 proc. Riebalų ir 50 proc. Angliavandenių dietos. Pirma grupė visą dieną valgė krakmolą; antroji grupė vakarienei sutaupė daugiausiai angliavandenių. Po šešių mėnesių antroji grupė pranešė, kad dienos metu jaučiasi sotesnė ir prarado daugiau svorio, kūno riebalų ir pilvo colių.
Kad ir kokia dorybinga būtų ta 60 minučių trukmės virdulio klasė, „labai sunku atsikratyti svorio“,-sako Aronne. „Visi įrodymai rodo, kad norint numesti svorio reikia sumažinti kalorijų suvartojimą“. Tačiau neskaitant naudos širdies ir kraujagyslių bei psichinė sveikata, mankšta yra svarbiausia numetus kelis kilogramus, nes „jūsų raumenys kompensuoja sudegindami mažiau kalorijų“, Aronne perspėja. Kardio treniruotės ir tonizavimo derinys penkis kartus per savaitę palaikys medžiagų apykaitą.
Šiek tiek vėsus miegamasis gali pagerinti jūsų miegą ir medžiagų apykaitą. Straipsnyje Nutukimo apžvalgos pažymėjo, kad vidutinė patalpų temperatūra per pastaruosius kelis dešimtmečius pakilo. Be to, dauguma mūsų namuose palaiko pastovų termostatą, neleisdami kūnui patirti tiek daug temperatūros kritimo, nei pačiam kurti kalorijas deginančią krosnį. „Miegas vėsesnėje patalpoje yra puikus būdas priversti savo kūną šildytis valandas“, - sako Aronne. "Jūs sudeginsite kalorijas, palaikydami šilumą".
2010 m. Brighamo ir moterų ligoninės Bostone tyrimas, kurio metu vidutiniškai 13 moterų stebėjo daugiau nei 19 000 moterų metų, nustatė, kad tie, kurie kasdien išgeria vieną ar du alkoholinius gėrimus, priauga mažiau kilogramų nei negeriantys ir sunkūs girtuokliai. Svorio padidėjimas buvo mažiausias tarp vyno gėrėjų. Nors tyrėjai negali to galutinai paaiškinti, jie sako, kad tiriamieji, gurkšnoję stiklinę ar dvi, suvalgė mažiau kalorijų, o moterys išgeria daugiau kalorijų išgėrusios nei vyrai.
Reguliariai naudojant cukraus pakaitalus galite jaustis šventai, tačiau juosmuo yra pragaras, rodo tyrimai. Žiurkės šėrė cukraus alternatyvomis, tokiomis kaip nulinio kalorijų sacharinas, ilgainiui priaugo daugiau svorio nei tos, kurios buvo šeriamos cukrumi. Mokslininkai spėja, kad dėl to, kad netikras cukrus neturi papildomų kalorijų, sutrikusi virškinimo sistema nesugeba sudeginti kalorijų ir sureguliuoti maisto suvartojimo taip, kaip tai darytų su tikrais daiktais. Apatinė eilutė: Jums geriausiai tinka nedidelis kiekis natūralaus cukraus, pavyzdžiui, jogurto su vaisiais.
Kai kuriems žmonėms, vartojantiems vaistus alergijai kontroliuoti, svorio padidėjimas gali būti toks pat dažnas skundas kaip sloga ar akių niežulys. Žmonės, vartojantys antihistamininius preparatus, yra vidutiniškai dešimt kilogramų sunkesni nei jų negydomi kolegos, nustatė Jeilio medicinos mokyklos psichiatrijos skyriaus postdoktorantas Josephas Ratlifas. Taip gali būti dėl to, kad H1 tipo antihistamininiai vaistai (pvz., Claritin ar Allegra) blokuoja imuninės sistemos histaminus, kurie turi įtakos apetitui ir riebalų skaidymui. Alergijos šūviai ar kortikosteroidai yra galimos alternatyvos, tačiau tiems, kurių simptomus geriausiai kontroliuoja antihistamininiai vaistai, gali tekti koreguoti savo mitybą ar mankštą, kad tai kompensuotų.