연휴동안 살이 쪘나요? 아니면 건강을 위해 새해 결심을 하시겠습니까? 다이어트와 피트니스는 연중 이맘때, 즉 1월 매주 수요일에 특별 게스트 블로거인 영양, 다이어트 및 피트니스 전문가를 모셨습니다.
*오늘은 마지막 회를 위해 Lisa R. Young, * The Portion Teller Plan: The No-Diet Reality Guide to eat, Cheating, and Losing Permanantly의 저자, 는 일주일에 몇 번만 집에서 식사하는 것이 체중 감량에 어떻게 도움이 되는지 설명합니다.
식당에서 식사를 하거나 테이크아웃을 자주 하는 분들이라면 집에서 더 많이 먹어보세요. 우선, 당신은 당신의 부분을 제어할 수 있습니다. 레스토랑은 필요한 것의 두 배 이상을 제공하는 것으로 악명이 높으며, 고기와 지방이 많은 메인 코스는 가득 채우고 야채는 아끼는 경향이 있습니다. 또한 음식을 만들면 그 안에 무엇이 들어 있는지 알 수 있습니다. 레스토랑은 버터와 기름으로 음식을 질식시키며 기름 한 스푼은 120칼로리입니다. 하루에 100칼로리만 줄이면 1년에 10파운드가 빠진다. 그리고 식당에 있으면 필연적으로 빵 바구니를 조금씩 갉아먹게 됩니다. 집에서 먹는다면 대신 아기 당근을 조금씩 갉아먹을 수 있습니다.
-야채를 올려라: 접시의 절반을 채우는 것을 목표로 합니다. 빠르고 쉬운 샐러드를 만들려면 샐러드 믹스 한 봉지를 열고 방울 토마토와 통조림 야자수를 넣으십시오. 드레싱을 위해 시도하십시오 위시본 샐러드 스프리처 또는 Ken's Light Accents 스프리처, 또는 좋아하는 드레싱을 스프레이 병에 넣고 분무하십시오. 병에서 부었을 때보다 훨씬 적게 사용합니다.
-간단한 메인 코스 만들기: 구운 닭 가슴살이나 연어 3온스 또는 4온스(손바닥 크기 정도)를 선택하는 것이 좋습니다. 채식주의자는 채식 버거, 저염 간장에 절인 구운 두부 또는 단백질을 위해 병아리콩을 넣은 샐러드를 먹을 수 있습니다.
- 편을 들어라: 저지방 사워 크림을 곁들인 구운 감자, 구운 고구마(혼자만 먹어도 맛있고 토핑이 필요 없음) 또는 버터넛 스쿼시를 맛보십시오. 버터넛 스쿼시를 준비하는 것은 쉽습니다. 전체를 호일로 싸서 350도에서 45분 동안 오븐에 넣습니다. 그런 다음 반으로 자르고 씨를 파내고 계피를 약간 뿌린 다음 입방체로 자릅니다.
- 현명하게 간식: 신선한 야채를 비축하십시오(당근, 오이, 고추를 미리 썰어서 먹기 쉽도록 하십시오. M&M으로 잡기), 블루베리 또는 딸기(냉동 상태는 괜찮음), 저지방 그리스 요구르트, 부분 탈지 스트링 치즈 또는 후무스.
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