ასე რომ, დაანებე ძაფს თავი და აიღე ჭიქა... Უბრალოდ ვხუმრობ! მაგრამ წითელი ღვინის დალევას შეიძლება მართლაც მოულოდნელი ანაზღაურება მოჰყვეს თქვენს კბილებზე. როდესაც მკვლევარებმა პინო ნუარში ან წყალში ჩაყარეს ღრუს გამომწვევი ბაქტერიები ორი წუთის განმავლობაში, ღვინომ შეამცირა ბაქტერიების ზრდა. ეფექტი იყო არა მხოლოდ ალკოჰოლის, არამედ წითელ ღვინოში შემავალი პოლიფენოლების შედეგი, რომლებიც თეთრებში არ არის.
ანტიბაქტერიულ ეფექტთან ერთად, პოლიფენოლებს შეუძლიათ ცილების ინაქტივაცია, რაც ბაქტერიებს ეხმარება სტომატოლოგიური დაფის წარმოქმნაში, ამბობს მ. ვიქტორია მორენო-არრიბასი, ესპანეთის კვების მეცნიერების ინსტიტუტის მეცნიერი. (ბროწეულის წვენი და მეწამული კონკორდის ყურძნისგან მიღებული ყურძნის წვენი შეიცავს ამ ჯანსაღ ნაერთებსაც, თუმცა წითელ ღვინოს შეიძლება ოდნავ მაღალი ჰქონდეს სხვა კვლევების მიხედვით.) კბილების შეღებვის თავიდან ასაცილებლად, ყოველთვის ჩამოიბანეთ პირი წყლით წითელი ღვინის დალევის შემდეგ. ვარაუდობენ. და ამასობაში, კარგად, გაიხარე!
მომწონს ალერსიანი ფეისბუქზე და მიიღეთ მეტი სილამაზის სიახლეები და ყოველდღიური რჩევები თქვენს არხზე.