უკვე დიდი ხანია, რაც ანორექსია იყო ფსიქოლოგიური მდგომარეობა - უკიდურესი დიეტა, რომელიც ვიღაცამ დაიკავა მის გამო (ანორექსიით დაავადებულთა უმეტესობა ქალები არიან) საკვების, წონის ან კონტროლის შიშით. მაგრამ ახალი კვლევა აჩვენებს, რომ შეიძლება არსებობდეს საკვებისადმი შფოთვის გრძნობების ბიოლოგიური წარმოშობა. უმეტესობისთვის ტერმინი "კომფორტული საკვები" შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის ყველაფერზე, რასაც ვჭამთ - საკვები გვაგრძნობინებს თავს კარგად. და არა მხოლოდ იმ გაგებით, რომ ის აკმაყოფილებს შიმშილს ან გემრიელ გემოს: კარგი კვება იწვევს დოფამინის გამოყოფას და ანათებს ჩვენი ტვინის სიამოვნების ცენტრებს. მაგრამ ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ ანორექსიით დაავადებულ ადამიანებს არ აქვთ იგივე სასიამოვნო პასუხი. სამაგიეროდ, ტვინის ის ნაწილი, რომელიც გააქტიურებულია დოფამინით, იყო შეშფოთებასთან დაკავშირებული ტერიტორია.
"ეს არის პირველი კვლევა, რომელიც აჩვენებს ბიოლოგიურ მიზეზს, რის გამოც ნერვული ანორექსიის მქონე პირებს აქვთ პარადოქსული პასუხი საკვებზე", - ამბობს ვალტერ კეი, ფსიქიატრიის პროფესორი და კვებითი აშლილობის მკურნალობისა და კვლევის პროგრამის დირექტორი კალიფორნიის უნივერსიტეტში, სან დიეგოს სკოლა Წამალი. ”შესაძლებელია, რომ როდესაც ნერვული ანორექსიით დაავადებული ადამიანები ჭამენ, ნეიროტრანსმიტერ დოფამინის გამოთავისუფლება მათ აღშფოთებას იწვევს, ვიდრე ჯილდოს ნორმალური განცდა.” ის აზრი - ყველას, ვინც ებრძვის კვების დარღვევას, იცის, რომ განკურნება გაცილებით რთულია, ვიდრე საკუთარ თავს იმის თქმა, რომ საკვები გემრიელია და ჯანსაღი დიეტა კარგია შენ
დაკავშირებული ბმულები:
გადაყლაპვა რთულია: დიეტური აბების საფრთხეები
მიეცით მათ ჭამა ტორტი: საფრანგეთის ახალი კანონპროექტი კვების საწინააღმდეგო დარღვევების შესახებ
ყოველდღიური სილამაზის რეპორტიორი: ყველა ქალი შეშლილია ცხიმით?
__
ფოტო: Spohn Matthieu/Getty Images __