ლიქიორის შერევას დიეტურ სოდაში ან სხვა ხელოვნურად დამტკბარ სასმელებთან ერთად შეიძლება გასაკვირი შედეგები მოჰყვეს. ავსტრალიელმა მკვლევარებმა სამეფო ადელაიდას საავადმყოფოში დაადგინეს, რომ არაყი უშაქრო სასმელებთან ერთად ინტოქსიკაციას უკეთებდა ადამიანებს იმავე რაოდენობის არაყზე, რაც ჩვეულებრივ სასმელებს ემატებოდა. 30 წუთის შემდეგ სისხლში ალკოჰოლი 67 პროცენტით გაიზარდა მოხალისეებში, რომლებმაც დალიეს დიეტის ვერსიები, ხოლო სისხლში ალკოჰოლის დონე უფრო მაღალი დარჩა. მკვლევარები ამბობენ, რომ შაქრის შემცველობა, რომელიც ჩვეულებრივ სოდაში და წვენშია, ხელოვნური დამატკბობლებით აჩქარებს კუჭის დაცლას. ეს იწვევს ალკოჰოლის სწრაფ შეწოვას, რომელიც ღვიძლს არ შეუძლია სწრაფად დაამუშაოს. ექსპერიმენტი ჩატარდა მამაკაცებზე, მაგრამ კვლევის თანაავტორი კრის რაინერი ეჭვობს, რომ რეაქცია შეიძლება იყოს უფრო დიდი ქალებში, რომლებიც ალკოჰოლს სხვაგვარად მეტაბოლიზებენ. რაინერი ამბობს, რომ ეფექტი გამოწვეულია შაქრის არარსებობით და არა ხელოვნური დამატკბობლების არსებობით, ამიტომ ის ასევე უნდა მოხდეს არასასურველი სასმელების, როგორიცაა ალკოჰოლის მოხმარებისას, სოდაში. ის ურჩევს ზომიერად დალევას საკვებთან ერთად.
კვების ამბები: სასმელი და დიეტა
- Sep 04, 2021