მწვანე და ყვითელი ბოსტნეულით მდიდარი და ზომიერად ცხიმებით მდიდარი დიეტა დაკავშირებულია კანის დაბერების შემცირებასთან. 716 იაპონელ ქალზე ჩატარებული კვლევისას, ყვავილის ფეხების შემცირება უკავშირდებოდა ამ ბოსტნეულის ყველაზე დიდ მოხმარებას (საშუალოდ ცხრა უნცია, ან დაახლოებით სამი პორცია, ყოველდღიურად) და კანის ელასტიურობა უკავშირდებოდა ყველა სახის ცხიმის ყველაზე მაღალ მოხმარებას (დაახლოებით 74 გრამი დღის). კვლევებმა აჩვენა, რომ მწვანე და ყვითელ ბოსტნეულში შემავალი ანტიოქსიდანტები, განსაკუთრებით ბეტა-კაროტინი, შეიძლება მოქმედებდეს როგორც მსუბუქი მზისგან დამცავი, რაც შეიძლება აიხსნას მათი გავლენა ნაოჭებზე და "კოლაგენისა და ელასტიური ბოჭკოების შენარჩუნებას შეიძლება დასჭირდეს ცხიმის ადექვატური რაოდენობა", წერენ ავტორები თავიანთ ნაშრომში იმ ბრიტანული ჟურნალი კვების. თუმცა, მონაწილეებს, რომლებსაც აქვთ ყველაზე დიდი ცხიმოვანი მოხმარება, მაინც ჰქონდათ უფრო დაბალი მიღება, ვიდრე უმეტესობას ამერიკელები და სხვა კვლევები ვარაუდობენ, რომ უფრო მეტმა რაოდენობამ შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კანის ჯანმრთელობაზე დაწერე ავსტრალიის ადრეულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ბოსტნეულისა და ზეითუნის ზეთის დიდი რაოდენობა შეიძლება იყოს დამცავი კანის მზის ლაქებისგან.
სხეულის ამბები: კარგი კანის დიეტა
- Sep 04, 2021