הנה תסכול, אני בטוח שהרבה מכם יזהו: אתם בדיאטה, מקיימים את כל הכללים עד תום, ואתם לא רואים שום תוצאות. מחקר חדש מראה שהבעיה אולי טמונה בבטן שלך, אבל לא כמו שאתה יכול לדמיין. חוקרים מאוניברסיטת צ'אלמרס לטכנולוגיה בגטבורג, שוודיה, גילו שהמיקרוביום של המעיים שלך (החיידקים בבטן שלך) קובע כיצד חילוף החומרים שלך מגיב לתזונה. ובעתיד הלא רחוק, אולי תוכל להתאים תוכנית אכילה שתעבוד במיוחד עבורך.
"יש אלפי חיידקים שונים במיקרוביום המעי, אבל עבור המחקר שלנו מצאנו שמתוך 45 האנשים שנבדקו, יש להם שני סוגים של חמישה מינים מרכזיים של חיידקים", אמר ינס נילסן, ביולוג מערכות והחוקר הראשי בנושא לימוד. לנבדקים שלהם היה מיקרוביום עשיר ומגוון או "מיקרוביום דחוס", כזה המאופיין בספירת גנים נמוכה.
לאחר שחיידקי המעיים של 45 הנבדקים נבדקו וזוהו כבעלי מגוון גבוה או נמוך, הקבוצה הוכנסה לתזונה מוגבלת בקלוריות עשירה בסיבים ופירות. "שתי הקבוצות ירדו בערך באותה כמות של משקל, אך בעוד שלקבוצה הנמוכה הייתה כימיה די גרועה של פלזמה לפני התערבות דיאטה, כימיית הפלזמה שלהן השתפרה באופן משמעותי. עבור הקבוצה ברמה הגבוהה היו שינויים קטנים יותר בכימיה הפלזמה", אמר נילסן. (כימיה של פלזמה יכולה לעזור לקבוע את הסיכון שלך לסוכרת סוג 2, התקשות העורקים ואפילו את היכולת שלך להגיב לטיפולי סרטן שונים) "פירשתי את זה כמשמעות שאם יש לך רמה גבוהה של חיידקים, זה אומר שאתה יכול להתמודד טוב יותר עם עודף משקל ורמות המיקרוביום המגוונות שלך מסייעות לך בחילוף החומרים של אנרגיה גבוהה או פחמימה דִיאֵטָה."
אז מה זה אומר על עתיד הדיאטה? "בטווח הארוך, נוכל לדמיין שאנשים יכולים לאפיין את מיקרוביום המעיים שלהם, ואז על סמך זה נוכל לחזות איזו דיאטה תהיה טובה עבורך", אמר נילסן. הוא ציין כי עבור הקבוצה עם המגוון הנמוך, זה כנראה אומר דיאטה מופחתת פחמימות המבוססת על חלבון. בעתיד, לפרוביוטיקה יכולה להיות גם פוטנציאל לעזור לאנשים עם רמות נמוכות של מיקרוביום. "אם נוכל לזהות את מיני החיידקים הנכונים, אולי נוכל להוסיף אותם לקבוצה הנמוכה ולהביא אותם לרמה של הקבוצה הגבוהה", אמר נילסן.
השורה התחתונה: אם יש לכם רמת מיקרוביום גבוהה, אתם מתאימים יותר לחילוף חומרים בתזונה עתירת אנרגיה או פחמימות. אם יש לך רמות נמוכות של מיקרוביום, עדיף להקפיד על תזונה דלת פחמימות עם יותר חלבון. אפשר לומר בבטחה שכשזה מגיע לדיאטה, כדאי לסמוך על הבטן שלך. (לא חשבת שנוכל להתנגד לזה, נכון?)
מוצרי טיפוח העור האהובים עלינו: