בעת נפיחות, התכווצויות או צרבת, המוח שלי נכנס למצב בלשי (WTF), מחשב כל נתח אחרון שחלף על שפתי ומעריך אותו לאחר מכן כאיום פוטנציאלי. (CSI: מהדורת צלחת ארוחת ערב.)
במקום לנסות לחסל את כל מה שעלול לגרום לבעיה, מה אם אתה יכול להרגיש טוב יותר על ידי הוספת מזונות מסוימים?
רופא המרפא הקליני גווידו מאסה מעדיף את המסלול הזה. מאסה, הבעלים המשותף של אורבן מונשיין-שהמרים האורגניים שלה נועדו לגרום למערכת העיכול שלך להיות בכושר מושלם-ומחבר פתרון רפואת הבר: ריפוי עם צמחים ארומטיים, מרים וטוניק, מסביר כי סוג זה של מצוקה בבטן יכול להיגרם מהיעדר מזונות חשובים בתזונה שלנו - ולתיקון על ידי הוספתם.
צמחי מרפא בניחוח חזק, למשל, מסייעים לשלוט בבחילות, גזים, עוויתות והתכווצויות הקשורות לכל דבר, החל מחולי תנועה ועד IBS (תסמונת המעי הרגיז), אומר מאסה. "הם מרפים את רצועות השרירים החלקים שמרפדים את מערכת העיכול שלנו", הוא אומר.
כאן, מאסה חולק את הרשימה הקצרה שלו של מזונות וצמחי מרפא שעוזרים להקל על מצוקת העיכול בדרך הטבעית. ותודה ל קשרים חזקים בין המעיים לבין כל ההיבטים של הבריאות, הם עשויים גם לשפר את חילוף החומרים ולהשאיר אותך עם עור זוהר. (מַעֲנָק!)
מִנתָה
"לא במקרה המנטה שאחרי ארוחת הערב עדיין פופולרית, אבל נסה במקום זאת את גרסת התה הטבעית:" היא פועלת גם חמה וגם קרחת ", אומר מאסה. מנטה יכולה לסייע בהקלה על התכווצויות והתכווצויות בבטן, "והיא מפיגה תחושות של נפיחות ומלאות כשהתמסרנו יתר על המידה", מסביר מאסה. מחקרים נעשו גם על יכולתה לסייע בניהול IBS. מה עם כוס?
ג'ינג'ר
שורש זה ידוע כאחת התרופות הטבעיות הטובות ביותר לבחילות. "מחקר קליני מוצא שהוא מכה דרממין בגלל בחילות ועושה פלאים עבור בחילות בוקר", מסביר מאסה. הוסיפו אותו לקפיצה, הכינו תה עם שורש מגורד טרי ומים חמים, או הניחו חתיכה או שתיים של ג'ינג'ר מגובש (נהדר לנסיעות, אומר מאסה) כדי לסייע בהקלה על העיכול. "ג'ינג'ר הוא גם אנטי דלקתי טוב" ועוזר להרפות את מערכת העיכול, הוא אומר.
זרעי שומר ונורה
"לעתים קרובות תמצא מגש קטן של זרעי שומר בדרך החוצה ממסעדה הודית: קמצוץ קטן של זרעים אלה מוריד במהירות גזים ונפיחות", אומר מאסה. אם אתה סובל מנפיחות כרונית, שקול להשתמש בנורה - השמנים שלה עוזרים להקל על גזים (TMI?) "טוב יותר מכל מזון אחר כמעט". מגררים או פורסים אותו, ואוכלים אותו גלם או צלוי (נסו זאת סלט קוסקוס ושומר צלוי.)
חומץ תפוחים
כוחו של חומץ תפוחים הוא רב, ואחד הגדולים הוא כיצד הוא מסייע לבלום בעיות עיכול כמו חומצה ריפלוקס. "זה פועל מכיוון שהשסתום בתחתית הגרון נסגר בחוזקה כשהוא מגורה על ידי חומץ ועוזר לשמור על חומצת הקיבה היכן שהיא שייכת", אומר מאסה. בנוסף, זהו מזון מותסס המכיל חיידקים בריאים החיוניים לשמירה על מעיים מאוזנים ובריאים - עוד פן חשוב בעיכול ללא רבב.
רדיקצ'יו
אין ספק שהירק דמוי החסה מבהיר כל סלט, אך כסוג של עולש, גם לטעמו המר יש מטרות פונקציונאליות. "הטעם המר מניע את תפקוד העיכול, משפר את ייצור אנזימי העיכול ועוזר לעיכול שלנו לפרק באופן טבעי את מה שבא אחרי הסלט", אומר מאסה. הוא מציע לזרוק אותו עם שמן זית, חומץ תפוחים ומעט מלח וליהנות ממנו לפני המנה העיקרית שלך כדי להכין את הבטן.
כדי לברר את חמשת המזונות האחרים, פנה לבאר + טוב.
עוד מ- Well + Good:
מדוע מזון מותסס טוב לבריאותך
8 מזונות -על מפתיעים הטובים לבטן שלך
6 דרכים מגניבות לשימוש במיסו
7 מזונות מותססים שכדאי לאכול
כיצד להוסיף מזון מחומם לכל ארוחה