ראיון עם קרי גלסמןגלסמן, תזונאי הממוקם בניו יורק, הוא המחבר של דיאטת פקטור החטיף (כֶּתֶר).
ראיון עם קרי גלסמן
גלסמן, תזונאי הממוקם בניו יורק, הוא המחבר של דיאטת פקטור החטיף (כֶּתֶר).
הרבה אנשים יודעים שנשנוש אוכל מזין עוזר לך להימנע מאכילת יתר על ידי ריסון התשוקה, אבל מחקרים מראים שאכילה נכונה בין הארוחות יכולה גם לשפר את מצב הרוח ולעזור לך להישאר חד.
• __ אל תנשנש רעב .__ דרג את רעבונך בסולם מאחד עד עשר, עשרה רעבים. קח חטיף כשאתה בן שש (מעט רעב) ועצור כשאתה בארבע (מעט מרוצה). זה מבטיח שתאכלו כמות מבוקרת. אם אתה רעב מדי כשאתה מנשנש, סביר להניח שתגזים.
• __ בחרו בתבונה .__ הפוך את החטיף שלך לצפוף ככל האפשר לחומרים מזינים, והגבל אותו ל -150 קלוריות. חפש מזונות עתירי סיבים, חלבון רזה או שומן בלתי רווי, כמו גבינת קוטג 'עם פירות טריים, חצי תפוח עם חמאת בוטנים, או כמה קרקרים עתירי סיבים עם חמאת שקדים. במידת האפשר, בחר מזון טרי כגון פירות, ירקות ואגוזים, אשר נוטים להכיל יותר חומרים מזינים ופחות חומרים משמרים מאשר מזון ארוז. חטיפים שיש בהם הרבה סוכר או פחמימות עמילניות (ממתקים או צ'יפס, למשל) יעניקו לכם פרץ אנרגיה מהיר, אבל אז תתרסקו ותרגישו עוד יותר אדישים לאחר מכן.
• __ תכנן מראש .__ אם תחליט בבוקר בדיוק מה אתה הולך לנשנש אחר הצהריים ההוא, יש לך הרבה פחות סיכוי לאכול משהו ממותק מהמכונה האוטומטית כשאתה מגרד בגיל 4 שעה. קח איתך כמה חטיפים כשאתה יוצא ליום הזה - תפוח, יוגורט, שקדים גולמיים או אפילו אדממה.
• __ סיפוק התשוקה שלך .__ אם אתה משתוקק לסוג מסוים של מזון, קנה גרסה קטנה ובריאה שלו כנשנוש. לדוגמה, אם אתם מתים על פרוסת פיצה, מורחים רוטב מרינרה על קרקר עתיר סיבים ומפזרים עליה גבינת מוצרלה דלת שומן, ואז מכניסים למיקרו למשך 30 שניות עד א דַקָה. זה תיקון פיצה נהדר. לאחר מכן, לארוחת הערב, סביר יותר שיהיה לך דג בגריל עם ירקות מאודים.
• __ ישב .__ עשה אירוע מחטיף. שב, הניח את האוכל על צלחת ושתה כוס מים או כוס תה צמחים. זה יאלץ אותך לאכול לאט, וארוחת המיני שלך תרגיש משמעותית יותר.
ראה גם
4 דרכים לאכול יותר אנרגיה
10 מצוות האנטי אייג'ינג
5 מזונות היופי המובילים