כמי שה- DNA שלו משלב את כל האזורים החיוורים ביותר במערב אירופה, אני כל הזמן מחפש דרכים חדשות להתמקם ב- SPF. לדברי ג'סיקה וו, רופאת עור בלוס אנג'לס ומחברת להאכיל את הפנים שלך (העיתונות של סנט מרטין), שכחתי את אחד החשובים: בליעתו.
האם מזונות מסוימים באמת יכולים לסייע לך להגן מפני השמש? "כמובן, קרם הגנה הוא קו ההגנה הראשון מפני קרני UV, אך חלק ממזונות יכולים בהחלט לשמש גיבוי. מטופלים אמרו לי שהם נשרפים אפילו עם קרם הגנה, או שהוא מתחכך. אז באופן כללי, כדאי להיות בטוח ככל שתוכל, במיוחד בקיץ ".
כיצד המזונות הללו מגנים עליך בדיוק? "מזונות כמו פירות וירקות מכילים תערובת של נוגדי חמצון ותרכובת אנטי דלקתית. אלה נלחמים בדלקות וברדיקלים החופשיים הנוצרים על ידי קרני UV שתוקפות את ה- DNA שלך, קולגן בעור ורקמות, ומובילות לסרטן העור ולהזדקנות מוקדמת. במחקרים, קל יותר למדוד את ההשפעות של UVB, הקרניים הבוערות, ואילו נזקי UVA עשויים להיות לא ברורים ".
מה הם כמה מאכלים בעלי תכונות SPF? "כנראה שכמות המחקר הגדולה ביותר היא על עגבניות, שיש בהן הרבה מאוד נוגד חמצון הנקרא ליקופן. מחקר אחד הראה כי אכילת 40 גרם רסק עגבניות ביום הפחיתה אדמומיות, נפיחות וכאבים לאחר חשיפה לקרינת UV. מחקרים הראו שלליקופן נספג הרבה יותר בקלות דרך רסק עגבניות מאשר עגבניות גולמיות. מקור טוב נוסף הוא שוקולד - ניסוי מגרמניה הראה כי שתיית קקאו עם ריכוז גבוה של פלבונולים, נוגדי החמצון המצויים בפולי הקקאו, הגנה על העור מפני כוויות שמש. אבל זה צריך להיות לפחות 70 אחוז קקאו, ככל שהכהה יותר טוב יותר. אומגה 3 בדגים גם מגבירה את ה- SPF הטבעי ".
מה אם אתה נוסע הרבה במהלך הקיץ וזקוק למקור מהיר? "חמוציות ואגוזים הם מקור עשיר לחומצה אלגית, נוגד חמצון נוסף, שהוכח כי הוא נלחם בנזקי השמש ובהזדקנות מוקדמת. הם חוסמים יצירת אנזימים המפרקים קולגן ורקמות אלסטיות. אם אתה יוצא לטיול במהלך הקיץ, זה יכול להיות קשה לארוז רסק עגבניות, כך שחמוציות הן חטיף נהדר, או שאני אוהב להביא את חטיפי ה- KIND חמוציות-אגוזים. "
האם אתה צריך לאכול כמות מינימלית של זמן לפני שאתה נכנס לשמש כדי לקבל את ההטבה? "זה לא נחקר. אנחנו כן חושבים שככל שאכלת את המזונות האלה יותר זמן, כך תהיה לך יותר הגנה, כי ב במחקר רסק עגבניות למשתתפים היו 20 אחוז פחות כוויות שמש לאחר 4 שבועות ו -40 אחוז פחות לאחר 10 שבועות. אז נראה שהתוצאות מצטברות ".
קישורים קשורים:
• קרם השפתיים (עם SPF) ללבוש בשמש
• עדיין לא מצליח לגרום לחבר שלך ללבוש קרם הגנה? תנסה את זה
• משקפי שמש: יותר מאביזר בלבד