Sentirsi improvvisamente trasformati nella donna Michelin è l'opposto del divertimento. Sia che tu stia attivamente cercando di perdere peso o sei soddisfatto del tuo fisico attuale, il gonfiore può completamente buttarti fuori. Nel peggiore dei casi, potrebbe farti entrare in una spirale di pensieri in preda al panico sul fatto che tu abbia effettivamente guadagnato tanto peso quanto i tuoi jeans skinny preferiti vorrebbero farti credere. In breve, probabilmente non l'hai fatto.
Il gonfiore e l'effettivo aumento di grasso si sentono allo stesso modo, quindi è facile confondere i due, dice Abby Langer, R.D. Ma in realtà non lo sono: il grasso è diverso da gas e acqua, che sono ciò che spesso contribuiscono al gonfiore, e il grasso arriva nel tuo corpo molto più lentamente. Quindi, quando ti senti come se ti fossi gonfiato durante la notte, o anche nell'arco di pochi giorni, di solito puoi attribuirlo al gonfiore invece del vero aumento di peso. Ora che hai quell'informazione rassicurante, rimane ancora una domanda: c'è un modo per ridurre il gonfiore il prima possibile? Per fortuna, la risposta è sì.
1. Scambia tutte le altre bevande con l'acqua.
Può sembrare controintuitivo, ma bere molta acqua non ti farà esplodere, dice Langer. Il tuo corpo spesso trattiene l'acqua per non disidratarsi, ma se continui a buttare giù bottiglie di H2O, questo gli dà il permesso di svuotare alcune delle sue riserve. Assicurati di consumare acqua costantemente durante il giorno, afferma Langer, che consiglia di bere circa 1,5 litri al giorno. Non è solo che l'acqua ha la meglio su tutte le altre bevande in termini di idratazione: le bollicine in voga i liquidi gassati forniscono aria direttamente al tuo intestino e potresti avere difficoltà a elaborare prodotti a base di prodotti lattiero-caseari opzioni. Il risultato in ogni caso? Il tuo corpo sembra una fabbrica di gas dilatata.
2. Evita gli alcoli di zucchero.
Gli alimenti che sono composti da alcoli di zucchero, che sono tecnicamente dolcificanti naturali, possono ancora trasformarti in una versione grassoccia di te stesso. Questi dolcificanti - xilitolo, mannitolo e sorbitolo per citarne alcuni - sono usati in tutto, dalle gomme alle barrette energetiche, dice Langer. Fanno giochi seri con il tuo tratto gastrointestinale e possono portare a gas, crampi, gonfiore e persino diarrea se ne mangi troppi. Questi sintomi spiacevoli indicano che è difficile per il tuo corpo abbattere completamente questi dolcificanti durante il processo digestivo. C'è anche il fatto che tendono ad essere presenti in molti alimenti altamente lavorati, il che non fa che aggravare il problema della digestione.
3. Presta attenzione all'assunzione di fibre.
La fibra è la chiave per rimanere in salute. Mantiene il tuo sistema digestivo in movimento senza intoppi e ti aiuta a sentirti sazi più a lungo, il che è un vantaggio se la perdita di peso è ciò che stai cercando. Il problema è quando si passa dal mangiare pochissime fibre all'assumerne troppe, come quando si decide di rivedere le proprie abitudini alimentari nel tentativo di mantenersi in salute. Esagerare con la fibra quando non ci si è abituati può farti gonfiare davvero, dice Langer. Troppe fibre possono essere difficili da digerire e creare gas, entrambi i quali potrebbero gonfiarti. Langer consiglia di assumere tra 20 e 25 grammi di fibre al giorno e bere molta acqua insieme a qualsiasi cibo fibroso per aiutare il corpo a digerirlo più facilmente.
4. Scegli la tua frutta e verdura con saggezza.
Praticamente tutto nel corridoio dei prodotti è un gioco equo dal punto di vista della salute, ovviamente qualunque cosa trovi lì sarà probabilmente migliore per te rispetto alle merci nella sezione dei cibi surgelati. Ma alcuni tipi di frutta e verdura possono ancora farti sentire gonfio come il pesce palla. Frutta come ciliegie, pesche, uva e mango possono gonfiarti anche se hanno anche molti fantastici benefici nutrizionali. Questi frutti sono sani, ma hanno naturalmente molto zucchero o alcoli di zucchero, dice Langer. Quando stai cercando di rimpicciolirti fino alle dimensioni normali, fai scorta di frutta come mirtilli, fragole, melone e arance, che hanno meno zucchero. Sono anche pieni di acqua, che può aiutare con l'azione sgonfiante.
Per quanto riguarda le verdure, quelle crocifere come cavoletti di Bruxelles, broccoli e cavolfiori sono cariche di raffinosio, lo stesso composto che produce gas quando si mangiano fagioli, dice Langer. Che cos'è il gas se non l'aria intrappolata dentro di te, che ti gonfia molto più di quanto desideri e salta fuori nei momenti meno convenienti? Per ottenere la tua soluzione vegetale evitando potenziali piantagrane, sbarazzati di quelle crocifere e punta a verdure che hanno un alto contenuto di acqua, come cetrioli e zucchine.
5. Elimina i carboidrati.
Oltre ad essere deliziosi, i carboidrati non sono il nemico. Sono la fonte di carburante ideale per il tuo corpo, quindi ne hai bisogno, punto. Ma per creare il glicogeno, una forma di energia che viene immagazzinata nei muscoli e nel fegato, le molecole di carboidrati si legano all'acqua come se fosse il loro lavoro, dice Langer. Più carboidrati mangi, più acqua ti aggrappi e più ti senti gonfio. Questo è ancora un cattivo motivo per eliminare completamente i carboidrati dalla dieta, afferma Langer. Ma se vuoi sgonfiarti, puoi ridurre i carboidrati per un giorno circa e creare la base della tua dieta con verdure e proteine magre.
6. Stai zitto mentre mastichi.
A volte il colpevole non è quello che mangi, ma come mangi. Quando parli mentre mangi o mangi troppo velocemente, stai ricevendo molta aria nel tratto digestivo insieme al cibo, dice Langer. Invece di chiacchierare mentre mangi, fai uno sforzo consapevole per mangiare lentamente (masticando tanto il cibo il più possibile lo rende più facile da digerire, il che può anche portare a meno gonfiore), e parlare solo nel mezzo morsi.
7. Bandire i cibi salati.
Se il tuo reggiseno improvvisamente non ha freddo e ti fa sentire stretto come un corsetto, stare lontano dai cibi ricchi di sodio può essere d'aiuto. Quando mangi sodio, il tuo corpo trattiene l'acqua per cercare di mantenere il giusto equilibrio nel flusso sanguigno, afferma Langer. Raccomanda di rimanere al di sotto di 2.500 milligrammi di sodio al giorno, se possibile, e ancora una volta, l'acqua potabile è la chiave per scongiurare gran parte di quel gonfiore risultante.
8. Guarda le tue porzioni.
Le festività natalizie lo rendono difficile, ma esagerare con le dimensioni delle porzioni è uno dei motivi principali per quella sensazione lenta e gonfia. Più cibo hai nello stomaco, più ti sentirai gonfio! dice Langer. È la stagione per indulgere, quindi non dovresti assolutamente rifiutarti di lasciare che anche una briciola di bontà passi dalle tue labbra per paura di gonfiore. Invece, ricorda che è tutta una questione di moderazione. Qualche prelibatezza qua e là non porterà ad alcun effettivo aumento di peso, quindi vai avanti, sii allegro e sentiti libero di mangiare qualche biscotto dopo un pasto ben equilibrato delle vacanze.
— Scritto da Zahra Barnes
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