L'attrattiva dei farmaci dietetici non è un mistero: quando si tratta di perdere peso, prendere una pillola sembra molto più facile della noiosa faccenda del controllo delle porzioni o percorrere chilometri extra sul tapis roulant. Ma un recente sondaggio mostra che gli americani sono sorprendentemente diffidenti, e giustamente, dei potenziali pericoli delle droghe (ricordate Fen Phen?). Un recente Indagine PULSE Healthcare di NPR/Thomson Reuters mostra che mentre il 52% degli americani ha dichiarato di aver tentato di perdere peso nell'ultimo anno, solo il 25% circa prenderebbero in considerazione l'idea di pagare per un farmaco, e solo se avevano un peso significativo da perdere e non c'era nessun lato effetti.
Quindi, dal momento che non esiste una cosa come un pranzo gratis (scusate, non ho resistito), abbiamo pensato di prenderci un momento per rivelare le poche cose che gli esperti di perdita di peso giurano che funzionano davvero:
__1. Tieni d'occhio.__Tutte quelle celebrità che dicono di ignorare la scala? Ignorali. Le persone a dieta di successo tendono a pesarsi per rimanere in carreggiata. "La scala è stata denigrata dal fatto che ti aiuta a rimanere concentrato", afferma James O. Hill, direttore del Center for Human Nutrition presso l'Università del Colorado Health Sciences Center di Denver.
__2. Mangia le tue calorie.__La cosa più semplice che puoi fare per cambiare la tua dieta è bere meno bevande ipercaloriche, dice Barry M. Popkin, direttore del programma interdisciplinare sull'obesità dell'Università della Carolina del Nord. "Negli ultimi 30 anni, gli americani hanno aggiunto circa 217 calorie al giorno alla loro dieta in liquidi; consumiamo circa un quinto delle nostre calorie dalle bevande." Non lasciarti ingannare dalle bevande "potenziate con vitamine". "Molti sono essenzialmente acqua zuccherata", afferma Popkin.
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3. Non farti prendere dal grasso. __"L'industria della dieta ha indotto tutti a credere che il grasso nelle nostre diete stesse facendo ingrassare le persone, ma si tratta di calorie extra, indipendentemente dalla fonte", afferma Popkin. "Puoi perdere peso con qualsiasi dieta, Atkins, South Beach, Ornish, purché controlli le calorie."
4. Non aver paura di fallire. Le persone che perdono peso con successo e mantengono quella perdita hanno imparato a farlo nel modo più duro. Quindi, quando fai un po' di gelati, non decidere che sei destinato al fallimento. "[I dietisti di successo hanno] identificato ciò che li ha fatti fallire prima e hanno escogitato un piano per affrontare questi problemi", afferma Robert F. Kushner, un medico e professore alla Feinberg School of Medicine della Northwestern University, che ha studiato i modelli che portano all'aumento di peso e la psicologia delle persone a dieta di successo. "Potrebbero andare a fare una passeggiata quando sono stressati, ad esempio, in modo da non dedicarsi al cibo. Il loro approccio è pratico e sostenibile a lungo termine".
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