Jadi buang benang Anda dan ambil gelas... Hanya bercanda! Tetapi minum anggur merah sebenarnya dapat memberikan hasil yang tidak terduga untuk gigi Anda. Ketika peneliti mencelupkan bakteri penyebab rongga dalam pinot noir atau air selama dua menit, anggur mengurangi pertumbuhan bakteri. Efeknya adalah hasil dari tidak hanya alkohol tetapi juga polifenol dalam anggur merah, yang tidak ada dalam warna putih.
Selain memiliki efek antibakteri, polifenol dapat menonaktifkan protein yang membantu bakteri membentuk plak gigi, kata M. Victoria Moreno-Arribas, seorang ilmuwan di Institut Penelitian Ilmu Pangan di Spanyol. (Jus delima dan jus anggur yang berasal dari anggur Concord ungu juga mengandung senyawa sehat ini, meskipun anggur merah mungkin sedikit lebih tinggi konsentrasi, menurut penelitian lain.) Untuk mencegah pewarnaan gigi, selalu bilas mulut Anda dengan air setelah minum anggur merah, ahli gigi menyarankan. Dan sementara itu, selamat!
Suka Daya tarik di Facebook dan dapatkan lebih banyak berita kecantikan dan kiat harian di umpan Anda.