Pikiran untuk mencicipi anggur dan kemudian segera dipijat adalah sesuatu yang hanya bisa terjadi dalam mimpi Anda, bukan? Salah.
Musim panas ini, Abadía Retuerta LeDomaine, sebuah hotel di wilayah penghasil anggur Spanyol, akan meluncurkan spa baru yang disebut Santuario. Menu akan mencakup sesi dengan sommelier spa (atau, seperti yang dikenal di sana, "sempurna profesional") yang akan menawarkan pencicipan buta kepada pelanggan dan merekomendasikan perawatan berdasarkan anggur mereka mencicipi.
Anda mungkin merasa bingung namun sangat tertarik (jangan khawatir, kami juga). Kami menghubungi direktur spa, Sonal Uberoi, untuk mendapatkan detailnya.
Uberoi memberi tahu saya bahwa ide sommelier spa didasarkan pada pengalaman sommelier tradisional hotel, kecuali yang ini akan dicampur dengan teori "lima elemen" pengobatan tradisional Tiongkok, sebuah konsep yang menggunakan rasa untuk terhubung ke organ dan jaringan tertentu di tubuh. Pengalaman sommelier spa akan menghubungkan bahan-bahan (atau "esensi" seperti Uberoi menyebutnya) dalam anggur dari hotel ke bahan-bahan dalam minyak yang cocok dengan anggur itu. Dan untuk menjadi sommelier spa, seseorang harus menjalani pelatihan berat dengan tim pencicip anggur hotel dan tim spa hotel untuk mengajari mereka metodologi TCM, kata Uberoi.
"Saat klien datang, akan ada tiga pilihan wine yang bisa mereka pilih," kata Uberoi. "Mereka akan minum anggur dan mengatakan bagaimana masing-masing membuat mereka merasa dan melihat jenis rasa apa yang mereka ambil. Dan dari sana kami akan memiliki tiga minyak dasar — yang masih kami kembangkan — yang akan cocok dengan esensi dalam anggur yang mereka pilih yang akan dibuat untuk digunakan dalam perawatan spa mereka yang akan datang."
Uberoi mengatakan bahwa Santuario masih mengembangkan semua esens dan minyak spesifik untuk dipasangkan dengan anggur. Dan Anda tidak akan ditinggalkan jika Anda tidak minum alkohol; spa sedang mengembangkan pasangan jus/minyak untuk musim panas dan pasangan teh/minyak panas untuk musim dingin.
Jadi bagaimana Santuario memikirkan konsep ini? "Banyak orang yang membuat wine sudah mencampurkan esensi tumbuhan alami di dalamnya," kata Uberoi. "Semua anggur kami umumnya menggunakan lebih banyak rosemary daripada yang lain, jadi dari sana, kami berpikir, Jika orang mengambil rasa esensi yang kami tambahkan ke anggur tertentu, mengapa tidak mengekstrapolasinya ke dalam menu spa kami dan menggabungkannya dengan aroma minyak?"
Dan ya, Anda bisa menyimpan sebotol anggur yang Anda suka setelah perawatan.
Menyukai postingan ini? Lihat ini:
• Spa Terbaik di Beverly Hills Telah Menjadi Rahasia Total…Sampai Sekarang
• Cara Memaksimalkan Liburan Spa Anda
• Hal-Hal Aneh Yang Pernah Terjadi Pada Kami di Spa