Jika Anda sedang mencari rambut yang tampak cantik, tidak terlihat lagi dari apa yang Anda makan.
Saya tidak pernah berpikir rambut saya adalah kekuatan khusus saya. Ini adalah campuran dari beberapa warna yang tidak mencolok. Itu mengembang di belakang dalam gumpalan yang mengejutkan dan tak terduga tidak peduli berapa banyak saya menyikatnya. Itu tidak pernah tumbuh lebih panjang dari bahu saya, meskipun bertahun-tahun upaya itikad baik. Dan kemudian saya hamil.
Selama 40 minggu (OK, mungkin hanya 20 minggu terakhir), rambut saya terlihat luar biasa. Itu juga satu-satunya hal yang terlihat mengagumkan pada saya, jadi saya memberikan sedikit perhatian untuk itu. Sepertinya itu telah memutuskan untuk menjadi cokelat! Itu sangat mengkilap! Saya sangat senang bahwa saya menghabiskan banyak energi untuk mencoba mengeringkannya dengan sikat bundar. Saya membeli ikat kepala logam yang mahal. Dan kemudian aku punya bayi.
Bayinya sangat hebat sehingga pada awalnya saya benar-benar tidak menyadari bahwa rambut saya memiliki
kembali ke cara lama: kusam, tidak berbentuk, sangat bengkak. Perbedaannya adalah sekarang saya telah melihat tanah perjanjian. Saya tahu seperti apa rambut yang benar-benar bagus, dan saya tahu saya bisa memilikinya jika saya hanya menggunakan sikat bundar dan hamil. Bisakah saya kembali ke kejayaan saya sebelumnya tanpa melahirkan manusia baru? Menurut dokter dan internet, saya bisa. Saya hanya harus makan makanan yang sangat spesifik dan melupakan beberapa aspek kesenangan yang berhubungan dengan makan.Ini, menurut sains: "Hal terpenting untuk kesehatan rambut, di atas segalanya, adalah diet seimbang," kata Patricia Farris, seorang dokter kulit dan profesor asosiasi klinis di Tulane University School of Medicine. Dia menyematkan rambut berkilau pada diet stabil "sumber protein, seperti daging tanpa lemak, kacang-kacangan, dan yogurt Yunani." Makanan bernilai ORAC tinggi (artinya makanan yang sangat tinggi antioksidan) juga membantu penyebabnya. Ini termasuk hal-hal yang diharapkan, seperti buah beri dan cokelat hitam, dan hal-hal tak terduga, seperti oregano dan cengkeh, yang dapat Anda masukkan ke dalam dan di atas apa saja.
Semuanya menyenangkan dan permainan dan ditaburi dengan lapisan tipis dedak sumac sampai dokter memberi tahu Anda gula harus dihindari di semua biaya. “Gula meningkatkan peradangan di seluruh tubuh. Kita sekarang tahu bahwa peradangan memainkan peran besar dalam kerontokan rambut, ”kata Farris. Gula juga secara tidak langsung mempengaruhi metabolisme hormon, yang sekarang kita juga tahu, adalah hal yang buruk untuk rambut.
Berbekal informasi yang memberdayakan ini, saya memutuskan untuk secara radikal merombak pola makan saya untuk mencari rambut yang bagus. Mungkin itu tidak akan membantu. Tapi tidak ada salahnya untuk mencoba. Dan kedengarannya jauh lebih baik daripada banyak diet lain yang saya coba dalam hidup saya melakukan diet sebagai pekerjaan, yang, omong-omong, adalah pekerjaan saya sebagai kolumnis di New York Majalah. Yang ini akan berbeda, sebagian besar karena semua oregano.
Persiapan
Sebagai ibu baru, saya tidak punya waktu luang untuk mencari makanan yang mewakili setiap warna pelangi. Saya hampir tidak punya waktu untuk mandi — saya pasti tidak akan mencari makan di lembah jamur — jadi saya memutuskan untuk mendaftar ke layanan pengiriman makanan. Satu secara khusus, Sakara, mengantarkan makanan nabati, berprotein tinggi, tinggi ORAC langsung ke pintu Anda. Saya juga akan membuat salmon sebanyak mungkin untuk makan malam, tidak peduli betapa muaknya saya. Dan saya akan membuang oregano pada semua yang tidak terlalu ramah antioksidan sebagai tindakan pencegahan. Supermodel dan warga sipil cantik lainnya mengambil suplemen biotin dan melaporkan rambut yang sangat baik sebagai hasilnya, tetapi saya sedang menyusui dan berhati-hati terhadap pil. Sebagai gantinya, saya akan makan biji-bijian dan jamur yang saya cari dari lembah yang disebut Whole Foods. Saya juga akan berinvestasi dalam pelajaran styling, untuk berkembang. Segera rambut saya akan menyerupai itu Gisele Bundchen, yang telah memiliki dua anak namun masih memiliki rambut yang indah seperti kartun, mungkin karena dia hanya makan daun dan kacang. (Saya makan seperti Gisele dan Tom Brady selama empat hari penuh pada tahun 2016 dan merasa sangat lapar, jika sedikit lebih seperti piala manusia, karena itu.)
Minggu 1
Makanan Sakara datang dua kali seminggu dalam tas pendingin hitam yang sangat bagus yang ingin saya simpan untuk piknik alfresco yang menyenangkan, meskipun saya belum pernah piknik sepanjang hidup saya. Setelah saya mengumpulkan tiga tas pendingin, saya mulai membuangnya. Ini agak bertentangan dengan etos hal itu, tapi terserah. Aku tahu diriku. Saya tidak suka makan di luar.
Untuk sarapan, Anda memiliki semacam parfait alpukat yang dicampur dengan biji, atau granola yang terbuat dari biji, atau sesuatu yang sangat mirip dengan muffin. Muffin akan bertatahkan biji labu, bukan gula. Roti akan sangat sarat dengan chia sehingga sebenarnya sangat berat ketika saya memotongnya. Jika "roti" sebenarnya adalah campuran biji-bijian, apakah itu benar-benar roti? Ini adalah pertanyaan filosofis yang saya ingin Anda pertimbangkan untuk sisa cerita ini.
Namun, pada akhirnya, biji chia adalah makanan dengan nilai ORAC yang sangat tinggi, dan muffin pada umumnya tidak, jadi saya menanganinya. Lagi pula, saya hanya punya waktu sekitar 30 detik untuk makan apa pun sebelum bayi itu memutuskan dia membutuhkan perubahan pemandangan, dan saya tidak akan menyia-nyiakan kemampuan kritis saya untuk menguraikan bagaimana rasanya. (Rasanya seperti biji-bijian.) Setelah beberapa muffin, saya bahkan mulai menyukai makanan panggang berbahan dasar biji. Mereka jauh lebih sedikit padat karya daripada memasukkan susu ke dalam granola yang sudah dikemas.
Makan siang biasanya berupa salad atau mangkuk berisi sayuran dengan saus seperti saus di atasnya. Ini penuh dengan sayuran berdaun hijau ORAC tinggi. Memakannya juga membuat saya tetap terjaga, meskipun saya tidak bisa mengatakan alasannya. Mungkin karena rasa pahit dari semua bayam mentah itu.
Untuk makan malam, saya membuat salmon dengan mustard glaze, salmon dengan empat bumbu, dan hanya salmon tua biasa. Saya makan ayam dengan banyak peterseli di atasnya — ramuan bernilai ORAC tinggi — dan saya selalu makan ubi jalar (nilai ORAC: 2.115 per porsi 100 gram, yang saya makan ribuan). Pada akhir minggu, saya merasa cukup baik, meskipun saya masih belum menyisir rambut saya dan dengan demikian tidak dapat melihat apakah diet saya membuat perbedaan yang nyata.
Minggu 2
Ibuku datang ke apartemenku untuk mengunjungi bayi itu. Saya memutuskan, meskipun dia tidak meminta saya, untuk menyiapkan lebih banyak makanan agar dia juga bisa menjalani kehidupan Sakara. Gila karena kelelahan, saya adalah seorang penginjil pada saat ini. Makanan pengiriman organik telah menjadi agama saya.
"Mama! Ini sangat bagus. Kau akan menyukainya!" Kataku melalui telepon padanya. Ibu saya dengan ragu-ragu setuju untuk mencoba beberapa makanan.
Dia tidak terkesan. “Mengapa muffin ini rasanya seperti biji?” dia terus bertanya padaku. “Ambilkan aku croissant.”
“Ini adalah croissant yang terbuat dari biji! Itu adalah hal yang sama."
Tidak ada gunanya — dia telah dikalahkan. Kami pergi ke Shake Shack sebagai gantinya, tetapi saya menyiram burger saya dengan saus tomat, meskipun saya benci saus tomat, karena memiliki nilai ORAC yang tinggi (578). Seolah-olah dengan sihir, dia secara organik memuji rambutku. (Saya telah menyikatnya.)
Minggu 3
Para ahli mengatakan butuh dua hingga tiga bulan untuk menyaksikan buah estetika dari diet tinggi ORAC, tetapi semuanya benar-benar salah - diet saya berada di minggu ketiga, dan rambut saya berkilau. Itu lebih bersinar dari sebelumnya, ditambah lagi memiliki lebih banyak tubuh. Gaya saya, bagaimanapun, berantakan. Yang saya lakukan hanyalah mengikisnya kembali menjadi kuncir kuda yang ketat. Seorang penonton bahkan tidak bisa menceritakan kehebatan diet tinggi ORAC. Salmon saja tidak menghasilkan rambut yang bagus. Tetapi bagaimana saya bisa mendapatkan tatanan rambut harian yang mudah yang tidak memerlukan sikat bundar, penggunaan yang tepat yang menghindari saya? Apakah saya akan memiliki kemiripan yang lewat dengan ibu Boston Gisele Bündchen?
saya menuju ke Spa Penyelamatan di Manhattan, sebuah istana marmer dengan perapian yang dulunya milik Jackie O. Saya memberi tahu stylist bahwa saya menginginkan gaya yang keren namun acuh tak acuh yang tidak memerlukan usaha, dan dia memberi tahu saya cara mendapatkan rambut gadis Prancis. Saya belum pernah dalam hidup saya cukup keren untuk rambut gadis Prancis. Tetap saja, saya kira, tanda rambut yang sangat indah adalah kemampuan untuk keduanya mewujudkan l'esprit français dan tidak terlihat benar-benar keliling.
Begini cara Anda menata rambut gadis Prancis, rupanya: Anda terus-menerus menyisir rambut setiap kali ada waktu istirahat kapan saja, seperti saat Anda menonton TV atau menyiapkan burger yang seluruhnya terbuat dari bit merah (nilai ORAC: 1,776). Kemudian Anda seharusnya pergi ke kamar mandi dan keramas rambut Anda tetapi tidak memasukkan kondisioner apa pun. Terakhir, Anda seharusnya tidak menyikat rambut, dan biarkan mengering dengan semprotan garam di dalamnya. Bagian terakhir ini tampak sangat gila bagi saya. Bagaimana saya seharusnya tidak menyisir rambut saya? Apa yang akan terlihat seperti? Punggung kucing? Roti pisang yang hanya terbuat dari biji? Saya memutuskan saya bahkan tidak bisa memikirkannya. Saya pulang ke rumah dan makan parfait bit karena stres.
Minggu 4
Saya kembali ke kampung halaman saya di Rhode Island untuk Paskah, yang merupakan festival sulit untuk mempertahankan diet tinggi ORAC, rendah gula. Ada begitu banyak permen di sekitar dan sedikit antioksidan. Saya menaruh banyak cengkeh di ham saya, tetapi apakah itu benar-benar mengimbangi banyak Peeps yang saya makan? Saya juga memutuskan untuk mencoba rambut gadis Prancis di sini, di lingkungan yang lebih santai dan tidak terlalu menghakimi. Saya menyisir rambut saya secara obsesif dan kemudian keramas dan menerapkan "semprotan pantai" secara bebas. Kemudian, kritis, saya tidak menyikatnya, meskipun godaannya kuat.
Namun, saat rambut saya mengering, saya menyadari: Diet ini berhasil. Rambut saya jauh lebih halus; Saya tidak menyikatnya, dan saya masih tidak terlihat seperti karakter utama di Nell. Saya mungkin menyimpan makanan ORAC tinggi selamanya, mungkin saja bukan bumbu acak. Saya berencana untuk menaruh oregano di ham saya, dan saya takut. Kecantikan sudah menyakitkan — seharusnya tidak memerlukan tambahan rasa pahit.
Daftar Belanjaan Rambut Hebat
Ahli gizi Lisa Drayer, penulis buku Diet Kecantikan, berbagi makanan pokoknya, tersedia di mana-mana kangkung dijual.
- Untuk kelembutan: Tiram, daging kepiting, daging tanpa lemak, tahu, dan kacang-kacangan memiliki banyak zat besi dan seng — mineral yang penting untuk menjaga rambut tetap halus.
- Untuk tidak dapat dipecahkan: Brokoli, paprika merah, kubis brussel, kiwi, dan jeruk kaya akan vitamin C, yang dapat melindungi rambut dari kerusakan.
- Untuk kekuatan: Yoghurt Yunani dan selai kacang mengandung protein tinggi, bahan pembangun utama rambut yang bagus dan sumber elastisitas.
- Untuk kulit kepala yang lebih sehat: Ikan berlemak (seperti salmon dan trout), kenari, dan biji rami dikemas dengan lemak omega-3, yang dapat mencegah kulit kepala kering dan ketombe.
Lebih banyak tips rambut yang harus dibaca:
- Spironolactone dan Minoxidil Dapat Mempromosikan Pertumbuhan Kembali Rambut untuk Wanita
- Apa Perawatan Olaplex, dan Haruskah Anda Menggunakannya pada Rambut Anda?
- 18 Produk Terbaik untuk Kesehatan Kulit Kepala Anda
Cari tahu mengapa rambut Anda patah dan cara memperbaikinya: