Akkor vedd el a fogselymedet és vedd fel a poharat... Csak viccel! De a vörösbor fogyasztása valójában váratlanul megtérülhet a fogak számára. Amikor a kutatók két percig bemártották az üreget okozó baktériumokat a pinot noir-ba vagy a vízbe, a bor csökkentette a baktériumok szaporodását. A hatás nemcsak az alkoholnak, hanem a vörösborban lévő polifenoloknak is köszönhető, amelyek fehérben nincsenek jelen.
Az antibakteriális hatás mellett a polifenolok inaktiválhatják azokat a fehérjéket, amelyek segítenek a baktériumoknak fogászati lepedéket képezni, mondja M. Victoria Moreno-Arribas, a spanyol Élelmiszertudományi Kutatóintézet tudósa. (A gránátalma és a lila Concord szőlőből származó szőlőlé ezeket az egészséges vegyületeket is tartalmazza, bár a vörösbor valamivel magasabb koncentráció, más kutatások szerint.) A fogak elszíneződésének elkerülése érdekében vörösbor elfogyasztása után mindig öblítse ki a száját vízzel, fogászati szakértők javasolja. És addig is, üdv!
Mint Allure Facebookon, és további szépséghíreket és napi tippeket kaphat hírcsatornájában.