Bizonyos illatok belélegzése befolyásolhatja az étvágyat.
Bizonyos illatok belélegzése befolyásolhatja az étvágyat.
Egy gyors szippantás elegendő lehet az ételvágy elfojtásához. Ausztrál pszichológusok 67 nőt csábítottak el a legáltalánosabban vágyott ételekkel: a csokoládéval. Egy -egy desszert - például sütemény, cukorka, brownie, fagylalt és mousse - fényképei jelentek meg öt másodpercig a számítógép képernyőjén. Az önkéntesek további nyolc másodpercig tartották szem előtt az egyes képeket, miközben egy üvegből szimatoltak a zöld-almaolaj, a jázminolaj vagy a víz, akkor értékelte a vágyukat, amelyek a szag után a legalacsonyabbak voltak jázmin. Ez alátámasztotta a tanulmány szerzőinek elméletét, miszerint a nem élelmiszer-illatok jobban csökkentik a sóvárgást, mint az élelmiszerekkel kapcsolatos illatok, amelyek felébreszthetik az étkezési gondolatokat. Eva Kemps vezető kutató, a dél -ausztráliai Adelaide -i Flinders Egyetem pszichológia docense azt gyanítja, hogy a jázminon kívül más nem élelmiszer -illat is hatásos lenne.
Lásd még
Hangulathírek: Copycat Eating
Hangulathírek: Diétás attitűd
Hangulathírek: A vágyak szabályozása