ब्रोंक्स में न्यूयॉर्क बॉटनिकल गार्डन मेरे कार्यालय और टाइम्स स्क्वायर के पागलपन से केवल 30 मिनट की दूरी पर है, लेकिन यह लगभग दस लाख मील दूर है। इस सप्ताह की शुरुआत में, मैंने अमोरेपेसिफिक द्वारा प्रायोजित "वाइल्ड मेडिसिन" प्रदर्शनी देखने के लिए बगीचे का दौरा किया, जो दुनिया भर के पौधों और फूलों को उनके सांस्कृतिक, औषधीय और कॉस्मेटिक के संक्षिप्त इतिहास के साथ प्रदर्शित करता है उपयोग करता है। यहाँ तीन अच्छी चीजें हैं जो मैंने सीखी हैं:
1. गुलाबी पेरिविंकल सिर्फ एक सुंदर गुलाबी फूल से अधिक है - यह कीमोथेरेपी के कुछ रूपों में उपयोग किए जाने वाले दो शक्तिशाली रसायनों का स्रोत है: विन्क्रिस्टाइन और विनब्लास्टाइन।
2. पुनर्जागरण के दौरान, इतालवी महिलाएं पुतली को पतला करने के लिए अत्यधिक जहरीले बेलाडोना पौधे के जामुन से रस को अपनी आँखों में गिराती थीं। लुक को एलिगेंट माना जाता था, लेकिन इससे अंधापन भी होता था। आज, डॉक्टर विद्यार्थियों को पतला करने, हृदय गति बढ़ाने और मांसपेशियों को आराम देने के लिए पौधे के प्रमुख सक्रिय रसायन, एट्रोपिन की सावधानीपूर्वक खुराक का उपयोग करते हैं।
3. अध्ययनों से पता चला है कि पनामा के पूर्वी तट से दूर द्वीपों पर रहने वाले कुना लोगों के पास लगभग कोई निशान नहीं है उच्च रक्तचाप, जिसे शोधकर्ताओं ने कोको के हल्के संसाधित रूप के लिए जिम्मेदार ठहराया है जिसे स्थानीय लोग पांच गुना तक पीते हैं दिन। तो अगली बार जब कोई चॉकलेट की लालसा हो, तो स्निकर्स को छोड़ दें और एक बार के लिए पहुंचें जो इसके बजाय कम से कम 70 प्रतिशत कोको हो।
"वाइल्ड मेडिसिन" प्रदर्शनी अब 9 सितंबर से खुली है।
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