सोफोमोर-ईयर केमिस्ट्री में लिटमस पेपर (अपेक्षाकृत) शांत थे। एक वयस्क के रूप में अपने शरीर, बालों, त्वचा और नाखूनों के पीएच की निगरानी करना—इतना नहीं। और फिर भी इंटरनेट सम्मोहित करना बंद नहीं कर सकता क्षारीय आहार,बुनियादी बोतलबंद पानी, और पीएच-संतुलित सब कुछ। इससे पहले कि आप अपने हैंडबैग में मूत्र पीएच परीक्षण करना शुरू करें जैसे एले मैकफर्सन, यहां आपको जानने की जरूरत है।
पीएच परीक्षण रंग परिवर्तन
गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटोक्षारीय आहार समझ में आता है, लेकिन उन कारणों से नहीं जो आप सोच सकते हैं।
एक त्वरित पुनश्चर्या के रूप में, पीएच प्रणाली शून्य (सबसे अम्लीय) से 14 (सबसे क्षारीय, या मूल) तक चलती है। कुछ और वाक्य हमारे साथ रहें: प्रोटीन, स्टार्च, अनाज, कैफीन, शराब और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ अधिक अम्लीय होते हैं। दूसरी ओर, सब्जियां और कम एसिड वाले फल, जैसे केला, अधिक क्षारीय होते हैं। "क्या हम सभी अच्छा महसूस करेंगे और बेहतर दिखेंगे यदि हम समूह ए को कम और समूह बी को अधिक खा लें? बिल्कुल," न्यूयॉर्क शहर के पोषण विशेषज्ञ मारिसा लिपर्ट कहते हैं। वह कहती हैं कि पीएच से फर्क पड़ता है या नहीं, यह अभी तक निर्धारित नहीं किया गया है। लेकिन जो भी सहसंबंध है, स्वस्थ भोजन करना आपके प्रयास के लायक है।
आपकी त्वचा चीजों को थोड़ा अम्लीय पसंद करती है।
त्वचा की बाहरी परत का पीएच, या स्ट्रेटम कॉर्नियम, चार से छह पर थोड़ा अम्लीय हो जाता है; डर्म्स इसे एसिड मेंटल कहते हैं। "अम्लीय स्थितियां त्वचा-अवरोधक कार्य और शरीर की संक्रमण को दूर करने की क्षमता को बनाए रखती हैं," कहते हैं न्यूयॉर्क में माउंट सिनाई अस्पताल में कॉस्मेटिक और नैदानिक अनुसंधान के निदेशक जोशुआ ज़िचनेर शहर। दो प्रमुख कारक आपकी त्वचा की अम्लता को बदल देते हैं। शुरुआत के लिए, सच्चे साबुन स्वाभाविक रूप से क्षारीय होते हैं। (एक अध्ययन में पाया गया कि क्षारीय साबुन का उपयोग करने वाले रोगियों ने अम्लीय साबुन का उपयोग करने वालों की तुलना में अधिक तोड़ दिया।) ऐसे साबुनों की तलाश करें जो क्षारीय डिटर्जेंट को संतुलित करते हैं, जैसे कि सोडियम लॉरेल सल्फेट या सोडियम लॉरॉयल आइसथियोनेट, स्टीयरिक या. जैसे एसिड के साथ साइट्रिक एसिड (हमें अच्छा पुराना पसंद है डव व्हाइट ब्यूटी बार). ढेर सारे क्लीन्ज़र, जैसे यह वाला ला रोश-पोसो से, अब उनके पीएच को भी सूचीबद्ध करें, ज़ीचनेर कहते हैं।
बुढ़ापा शरीर की अम्लता को बनाए रखने की क्षमता से भी समझौता करता है, यही वजह है कि वर्षों से त्वचा अक्सर शुष्क या खुजलीदार हो जाती है। उस स्थिति में, अम्लीय मॉइस्चराइज़र—जैसे कि जिनके साथ अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड, पसंद दुग्धाम्ल- पीएच स्तर को कम कर सकता है और त्वचा के प्राकृतिक मॉइस्चराइज़र के उत्पादन को बढ़ा सकता है। हमें पसंद है एक जार में दर्शन आशा लैक्टिक एसिड के साथ और न्यूट्रोजेना स्वस्थ त्वचा चेहरा लोशन अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड के साथ।
बालों का पीएच थोड़ा कम महत्वपूर्ण है।
बाल भी थोड़े अम्लीय होते हैं, कैलिफोर्निया के त्वचा विशेषज्ञ पारादी मिरमिरानी कहते हैं, जो बालों में माहिर हैं। "अधिकांश शैंपू में डिटर्जेंट होते हैं, जो बुनियादी हैं," वह कहती हैं। लेकिन केमिस्ट लंबे समय से जानते हैं कि "बालों को सूखा या सुस्त महसूस करने से रोकने के लिए, उन्हें अम्लीय के साथ पीएच को संतुलित करना पड़ता है। सामग्री।" यह लगभग सभी फ़ार्मुलों के लिए जाता है, लेकिन यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपका शैम्पू कट बनाता है, तो देखें सल्फेट-फ्री शैंपू या सफाई कंडीशनर। हमें पसंद है प्योरली परफेक्ट क्लींजिंग क्रीम।
और नाखून का पीएच बिल्कुल भी मायने नहीं रखता।
आश्चर्य, आश्चर्य: नाखूनों में भी थोड़ा अम्लीय पीएच होता है। "जब हम नाखून के स्वास्थ्य पर विचार करते हैं तो हम आम तौर पर पीएच से चिंतित नहीं होते हैं," न्यूयॉर्क शहर के त्वचा विशेषज्ञ, दाना स्टर्न कहते हैं, जो इस विषय में माहिर हैं। (वास्तव में, वह एक भी नाखून की स्थिति के बारे में नहीं सोच सकती थी जिसका पीएच से कोई लेना-देना था।) फिर, सभी पीएच-संतुलित बेसकोट क्यों? "नेल डिहाइड्रेटर बेहतर आसंजन की अनुमति देने के लिए नाखून की सतह को नीचा दिखाते हैं," वह बताती हैं। ये उत्पाद-एसीटोन शामिल—बस पांच से सात के पीएच रेंज में होते हैं, इसलिए उन्हें पीएच संतुलित के रूप में विपणन किया जाता है। "वास्तव में, पीएच का इससे कोई लेना-देना नहीं है," वह कहती हैं। "वे नाखून की सतह को सुखाने में अच्छे हैं।"