अदरक का सेवन मांसपेशियों के दर्द को कम करने का एक प्राकृतिक तरीका है। में प्रकाशित एक अध्ययन के लिए दर्द का जर्नल७४ स्वयंसेवकों ने ११ दिनों तक प्रतिदिन दो ग्राम कच्चे या पके हुए अदरक का सेवन किया या प्लेसबो की गोली ली; आठवें दिन, उन्होंने एक हाथ से ज़ोरदार भारोत्तोलन किया। कसरत के चौबीस घंटे बाद, दोनों अदरक समूहों ने प्लेसबो समूह की तुलना में लगभग 25 प्रतिशत कम मांसपेशियों में दर्द की सूचना दी। व्यायाम-प्रेरित दर्द के लिए, अदरक "कम से कम उतना ही प्रभावी" है जितना कि एस्पिरिन, एडविल और एलेव जैसे पारंपरिक गैर-विरोधी भड़काऊ दवाएं, प्रमुख अध्ययन लेखक क्रिस्टोफर डी। ब्लैक, जॉर्जिया कॉलेज और स्टेट यूनिवर्सिटी, मिल्डगेविले, जॉर्जिया में काइन्सियोलॉजी विभाग में व्यायाम के प्रोफेसर। अदरक उसी तंत्र के माध्यम से काम करता है क्योंकि ये दवाएं सूजन में शामिल एंजाइम को अवरुद्ध करती हैं- और शरीर में कुछ दर्द रिसेप्टर्स को भी निष्क्रिय कर सकती हैं, ब्लैक कहते हैं। वह कसरत से पहले और बाद में दो से तीन चम्मच कद्दूकस किया हुआ या पिसा हुआ अदरक, या 1,000 से 2,000 मिलीग्राम अदरक का अर्क रोजाना सेवन करने की सलाह देते हैं।
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