Comment la synesthésie aide le parfumeur Frédéric Malle à créer des parfums uniques

  • Sep 06, 2021
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Beaucoup de choses peuvent arriver lorsque vous sentez un parfum – les parfums peuvent nous rappeler nos mères, nos ex ou des moments dans le temps. Mais lorsque le parfumeur Frédéric Malle expérimente un parfum, il le perçoit aussi comme une palette de couleurs. C'est ce que c'est que de voir - et de sentir - le monde en tant que quelqu'un qui a une synesthésie.

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Il y a des mots délicats et techniques que les parfumeurs utilisent pour échanger des idées (essayez de dire "tétraméthyl acétyloctahydronaphtalènes" une fois, lentement) et facilement reconnaissables (facilement prononçables) pour des notes comme la rose ou la vanille. Mais il n'y a pas de véritable langage universel pour les compositions complexes – le « frais » d'une personne est le « doux » d'une autre. Au lieu, nous évoquons souvent des images de linge claquant dans la brise, de vagues clapotant sur le rivage ou de citrons mûrissant au soleil.

Mais ces clichés visuels ne sont pas le seul moyen: « L'un des moyens les plus efficaces de décrire le parfum est avec la couleur », explique Frédéric Malle, fondateur de la maison de parfum Editions de Parfums Frederic Malle. Pour Malle, associer parfum et couleur est une seconde nature. Né avec un trait de traitement sensoriel appelé synesthésie, il perçoit une gamme de traits vifs et picturaux lorsqu'il sent un parfum, ou quoi que ce soit. C'est un automatisme qui joue un rôle clé dans son processus créatif. "Lorsque je développe un parfum avec un parfumeur, je pourrais suggérer de le rendre" plus foncé "ou" plus violet "au lieu d'ajouter un produit chimique spécifique", dit-il. "Cela donne du sens tout en laissant place à l'interprétation. Le résultat me surprend souvent." 

Bien que la synesthésie ne soit pas exactement courante (elle se produit chez jusqu'à 5 pour cent de la population), une approche visuelle du parfum pourrait aider à créer un vocabulaire de parfum commun. « Cela rend le parfum tangible et plus concret », déclare Malle, ajoutant: « Je crois que tout le monde a la capacité de associez couleur et parfum. Nous avons demandé à Malle de regarder au-delà de l'hyperbole et de nous montrer les vraies couleurs de quatre nouveaux parfums.

Photographié par Brigitte Lacombe

Brigitte Lacombe photographiée

Eau de parfum Estée Lauder Beautiful Magnolia

Illustration de Samantha Hahn

Illustration de Samantha Hahn

"En parfumerie, la fleur de violette a de nombreux aspects différents et contrastés - une base douce mais boisée et un sommet net et rigoureux, qui provient principalement de ses feuilles. Ce parfum joue ces effets distincts. C'est un peu de couleur violette - brillante, transparente et sèche dans le dos, presque croustillante."

Frederic Malle Jungle Synthétique

Illustration de Samantha Hahn

Illustration de Samantha Hahn

"C'est une symphonie de verts. J'ai dit à [la parfumeure] Anne Flipo que nous avions besoin de quelque chose de sombre, presque noir, pour relier un vert très pâle (muguet) et des verts plus profonds (galbanum). C'est à ce moment-là que le patchouli est arrivé. Il y a aussi une teinte violette de cassis, et le jasmin a une teinte verte qui frise le jaune. L'effet est photo-réaliste: végétal, net. C'est un portrait idéalisé d'une jungle."

Marc Jacobs Parfait Intense 

Illustration de Samantha Hahn

Illustration de Samantha Hahn

"Cela a un effet très apaisant, presque comme la couleur de la vanille ou un morceau de tissu lisse. Une dose de jasmin lui donne de l'onctuosité et de la profondeur, mais je trouve que c'est aussi un peu musqué [le résultat du santal]. Je vois cela comme une superposition de blancs laiteux et de beige crémeux."

Giorgio Armani My Way Intense 

Illustration de Samantha Hahn

Illustration de Samantha Hahn

"J'ai récemment senti des fraises japonaises, qui sont célèbres pour leur couleur, leur arôme et leur texture presque crémeuse. Cela me rappelle beaucoup cela. Pour moi, il transmet la couleur rose et arrondie d'une fraise. C'est une interprétation moderne de ce que les parfumeurs appellent un oriental floral - il mélange le jasmin avec la vanille douce."

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Cette histoire est parue à l'origine dans le numéro de septembre 2021 d'Allure.Apprenez à vous inscrire ici.

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