Entretien avec Audrey BernsteinBernstein, qui a organisé des fêtes pour Maroon 5, Nike et Moby, est le créateur du guide de divertissement en ligne oh-audrey.com.
Entretien avec Audrey Bernstein
Bernstein, qui a organisé des fêtes pour Maroon 5, Nike et Moby, est le créateur du guide de divertissement en ligne oh-audrey.com.
Ma pool party idéale commence à 15h. (après que la chaleur de la journée soit passée) et se termine au coucher du soleil pour profiter de cette heure dorée où la lumière rend tout le monde magnifique. Si c'est une belle journée, vous n'aurez besoin que de quelques éléments supplémentaires pour rendre une fête mémorable.
• __ Faites passer le mot.__ Je n'enverrais pas d'invitations papier pour une fête au bord de la piscine, elles sont un peu étouffantes pour un événement informel. Au lieu de cela, envoyez un e-mail qui transmet l'ambiance et indique le type de fête que cela va être. Par exemple: « N'apportez rien d'autre que votre maillot de bain (et votre appétit) » indique aux invités qu'ils sont prêts pour un après-midi de détente. "Cocktails au bord de la piscine. Tenue de bain formelle requise" est amusant, mais fait également passer l'idée que ce ne sera pas un barbecue avec des enfants qui courent partout.
• __ Ne pas trop décorer.__ Vous ne devez jamais donner l'impression que vous faites trop d'efforts. Les fleurs doivent avoir l'air d'avoir été cueillies dans le jardin et poussées avec désinvolture dans un vase; J'aime les renoncules, les roses de jardin et les dahlias. Si vous vous attendez à ce que la fête se prolonge dans la soirée, placez quelques petits foyers en cuivre ici et là, ou accrochez des lanternes miniatures autour de la piscine. Installez votre système audio à l'extérieur et créez un mélange de musique estivale pour votre iPod. (J'adore Fleetwood Mac, Roxy Music's Avalon, bossa nova — ce genre de son.)
• __ Prenez soin de chaque détail.__ Des piles de serviettes blanches fraîchement lavées donneront à votre piscine l'impression d'être un spa de luxe; les plus lumineuses ajoutent un peu de couleur à l'arrière-cour (allez au magasin Ralph Lauren si vous le pouvez). Une grande hôtesse anticipe les besoins de ses invités, alors assurez-vous d'avoir également une gamme de crèmes solaires et de parasols disponibles au bord de la piscine. Aménagez une salle de bain pour servir de vestiaire. Retirez les articles de tous les jours de la douche et remplacez-les par des savons et des shampoings liquides luxueusement parfumés; placez un panier à côté de l'évier avec une crème hydratante, de l'aloe vera et de jolis peignes individuels. C'est aussi amusant d'offrir un cadeau aux invités: laissez un chapeau de soleil en paille ou un sarong audacieux sur chaque chaise longue.
• __ Gardez-le léger.__ Installez une table où vos invités peuvent manger quand ils en ont envie. Un saumon froid, une soupe froide comme un gaspacho et une salade à la menthe sont rafraîchissants et estivaux. Pour les boissons, j'aime avoir tous les basiques (eau gazeuse, soda, vin blanc, rosé) dans un grand bac de glace, plus un cocktail signature. Mon ami Chan Marshall de Cat Power et moi avons composé un verre d'été de Perrier, de rhum Malibu et d'un gros zeste d'orange.
• __ Laissez couler.__ Une fois que tout est en place, les gens devraient se sentir libres de se mêler, de manger et de nager quand ils le souhaitent. N'insistez pas sur les activités de groupe organisées, mais éparpillez quelques jeux de backgammon et d'échecs sur les tables. Encouragez vos invités à se sentir comme chez eux, c'est-à-dire si leurs maisons avaient toutes des piscines fabuleuses.
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