Auparavant, il était plus ou moins évident qu'être sérieux au sujet de votre santé impliquait de prendre une multivitamine tous les jours. Mais les recherches de ces dernières années ont amené les experts et les consommateurs à se demander si elles étaient nécessaires.
Trois articles publiés dans le Annales de médecine interne en 2013, par exemple, a souligné le manque de preuves pour soutenir l'idée que la prise d'une multivitamine prévient les maladies chroniques ou le déclin cognitif. Dans un éditorial d'accompagnement, plusieurs experts ont adopté une position assez définitive, déclarant que la plupart des gens devraient « arrêter de gaspiller de l'argent » en multivitamines.
Mais étant donné que plus d'un tiers de tous les Américains prennent encore des multivitamines, selon le Instituts nationaux de la santé (NIH), n'y a-t-il vraiment aucun avantage à les intégrer dans votre routine ?
« Une multivitamine ne peut pas remplacer la consommation d'une variété d'aliments et de groupes d'aliments », Alissa Rumsey, diététiste à New York et fondatrice de
Alissa Rumsey Nutrition et bien-être, raconte Séduire. "Les vitamines et les minéraux présents dans les aliments sont plus facilement absorbés et utilisés que ceux trouvés dans les suppléments." Cette dit, l'utilisation de multivitamines n'est pas totalement sèche, et certaines personnes peuvent en bénéficier, selon nutritionnistes. Voici ce que les experts veulent que vous sachiez sur les multivitamines, et comment savoir si elles vous conviennent.Qu'est-ce qu'une multivitamine exactement ?
Il n'y a pas de définition standard de ce qui doit être contenu dans une multivitamine, en particulier quels nutriments elle devrait contenir et en quelles quantités, selon le NIH. Cependant, il existe quelques vitamines et minéraux communs dans une gamme de multivitamines, explique un diététicien nutritionniste agréé. Beth Warren, fondatrice de Beth Warren Nutrition et auteur de Vivre une vraie vie avec de la vraie nourriture. Il s'agit notamment du calcium, du magnésium, Vitamine D, nombreuses vitamines B, vitamine A, vitamine K, potassium, iode, sélénium, borate, zinc, manganèse, molybdène, bêta-carotène et fer.
En règle générale, les multivitamines se présentent sous forme de pilule, de comprimé ou de gomme avec des nutriments à des niveaux proches de leur apport nutritionnel recommandé (RDA), selon le NIH. Cependant, il existe des variantes: certaines multivitamines sont conçues pour les enfants, les hommes, les femmes, les femmes enceintes, ou les personnes âgées, et contiennent vraisemblablement plus de vitamines ou de minéraux que ces groupes pourraient avoir besoin.
Que peut faire une multivitamine ?
Malgré ce que certaines publicités peuvent laisser entendre, une multivitamine ne vous transformera pas comme par magie en un super-héros énergique et incroyablement sain. Ce qu'il peut faire, c'est couvrir les carences de votre alimentation, Gina Keatley, une diététiste-nutritionniste certifiée exerçant à New York, raconte Séduire. "Plus un aliment est transformé, plus il est probable qu'il soit carencé en vitamines et minéraux", explique-t-elle. Une multivitamine est censée fournir ce que le traitement supprime de notre nourriture. Diététiste nutritionniste diplômée Keri Gans, auteur de Le régime de petite monnaie, souligne que les multivitamines peuvent nous aider à compenser les carences nutritionnelles lorsque nous n'obtenons pas une gamme adéquate d'aliments complets dans notre alimentation. Ils sont "presque comme un filet de sécurité pour s'assurer que vous consommez beaucoup de vitamines et de minéraux importants", dit-elle.
Qui peut bénéficier le plus de la prise d'une multivitamine ?
Bien que la recherche ait montré que les multivitamines n'amélioreront probablement pas votre santé autant que la population générale aime le penser, elles peuvent être utiles pour certains groupes de personnes. Keatley cite des personnes qui ont une alimentation de mauvaise qualité, des personnes qui ont des difficultés à digérer (comme celles qui ont ont subi un pontage gastrique ou souffrent de la maladie de Crohn), et les personnes âgées comme candidats potentiels à la multivitamine utilisation. Rumsey désigne également ceux qui évitent les produits d'origine animale comme un groupe qui pourrait en bénéficier: « Les végétaliens et les végétariens devrait envisager de prendre un supplément contenant de la vitamine B12 et potentiellement du calcium, du fer et du zinc", a-t-elle dit.
Selon le NIH, il est également généralement recommandé que les femmes qui souhaitent devenir enceintes reçoivent 400 microgrammes de acide folique par jour (soit par leur alimentation, soit par un supplément) pour réduire le risque d'anomalies du tube neural chez les nouveau-nés. Cependant, à moins que vous ne prévoyiez de devenir enceinte ou que vous soyez enceinte ou que vous ayez une carence nutritionnelle particulière, vous n'avez probablement pas besoin de multivitamines, dit Rumsey. Les carences les plus courantes aux États-Unis sont le fer, le calcium et les vitamines B12 et D, dit Keatley. Être déficient dans l'un d'entre eux vous fera vous sentir fatigué, ce qui est un symptôme assez vague. Néanmoins, si vous souffrez de fatigue, il vaut la peine de demander à votre médecin un test sanguin pour voir si une carence pourrait être à blâmer.
Que dois-je rechercher dans une multivitamine?
Si vous déterminez que vous pourriez bénéficier d'une multivitamine, c'est une bonne idée d'acheter auprès de marques de confiance, dit Warren. Les vitamines et les suppléments ne sont pas aussi strictement réglementés par le Food and Drug Administration (FDA) que d'autres produits alimentaires, et il est plus probable que vous ayez une vitamine qui corresponde à ce que dit l'étiquette si vous optez pour une entreprise réputée.
C'est aussi une bonne idée d'opter pour une multivitamine qui contient environ 100 pour cent de l'AJR pour les différents nutriments, Rumsey dit, et de rechercher "USP" sur l'étiquette, ce qui signifie que le produit répond aux normes fixées par les États-Unis Pharmacopée. (Au fait, les versions gommeuses semblent être une façon amusante de prendre une multivitamine, mais il vaut peut-être mieux les éviter car elles contiennent souvent des sucres ajoutés.)
Pouvez-vous avoir trop d'une multivitamine?
Les multivitamines semblent assez inoffensives, mais il est en fait possible d'en consommer trop, dit Gans. Les vitamines liposolubles comme A, D, E ou K peuvent être stockées dans votre corps et être toxiques à des niveaux suffisamment élevés. (En général, vous n'urinez que des vitamines hydrosolubles comme l'acide folique, la vitamine C et la vitamine B12 si vous en avez trop.) Si vous oubliez que vous avez pris votre multivitamine quotidienne et prenez accidentellement une seconde, ça devrait aller, mais ne prenez pas l'habitude de ce. Et avant de commencer à prendre une multivitamine, consultez d'abord votre médecin: certaines vitamines peuvent interagir avec les médicaments, et il est préférable de pécher par excès de prudence. Voici quelques marques à considérer si vous décidez que les multivitamines vous conviennent.
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