Les enfants sont déjà vulnérables au développement de comportements alimentaires désordonnés.
Cet article est un éditorial de l'écrivain Ashley Abramson.
Le mardi 13 août, WW, anciennement connu sous le nom de Weight Watchers, a lancé une application de régime et de nutrition destinée aux adolescents – et les gens sont en colère. Kurbo par WW, un programme gratuit qui prétend aider les enfants de 8 à 17 ans à « construire des habitudes saines », encourage les enfants à perdre du poids grâce à un coaching personnalisé et à un suivi des aliments, un peu comme Weight Watchers.
L'approche diététique « feux de circulation » de l'application - qui classe les aliments en rouge (transformés, chargés de sucre). aliments comme les bonbons et les sodas), jaune (protéines maigres et pâtes) et vert (légumes et fruits) - a été développé à Université de Stanford, et ils disent qu'il est soutenu par des études scientifiques qui prouvent qu'il est sans danger.
Malgré tout cadrage positif, encourager les enfants et les adolescents à suivre un régime peut perpétuer un état d'esprit malsain, voire dangereux. En raison des messages culturels sur les régimes amaigrissants et d'une culture généralement obèse, de plus en plus de jeunes sont à risque de
alimentation désordonnée. Dans un article de 2015 publié dans la revue, Santé, médecine et thérapeutique des adolescents, des chercheurs a noté que parce que l'adolescence est une période cruciale pour le développement de l'image corporelle, les jeunes de 12 à 18 ans ayant un perception négative de leur corps ou de leur poids sont plus susceptibles de développer des troubles de l'alimentation ou un exercice dysfonctionnel habitudes.L'obésité peut être liée à un certain nombre de problèmes de santé, mais par rapport à l'obésité pédiatrique, les troubles de l'alimentation et les problèmes de santé mentale en général chez les adolescents pourraient présenter un risque beaucoup plus élevé. Tandis que moins de 20 pour cent des Américains âgés de 2 à 18 ans sont considérés comme obèses, 35 à 57 % des adolescentes déclarent utiliser des produits malsains mesures de perte de poids comme sauter des repas, jeûner, fumer, vomir ou prendre des laxatifs, selon les Association nationale des troubles de l'alimentation. Les comportements alimentaires précoces et les troubles de l'alimentation ont également été liés aux études à risquer des troubles de l'alimentation plus tard dans la vie.
Pendant ce temps, la santé mentale, en général, est un problème prédominant pour les enfants et les adolescents. Un adolescent sur huit (c'est plus de 12%) aux États-Unis est touché par la dépression chaque année et, selon un rapport de 2017 de l'organisme à but non lucratif Child Mind Institute, près de un sur trois satisfera aux critères d'un trouble anxieux à l'âge de 18 ans. Dans 2013 et 2014, les enfants âgés de 10 à 14 ans étaient plus susceptibles de se suicider que d'un accident de la route.
Naturellement, beaucoup sur les réseaux sociaux sont indignés par le message que Kurbo envoie aux jeunes sur l'image corporelle et la nourriture. Après Temps a publié une histoire sur l'application, l'actrice Jameela Jamil - qui dénonce fréquemment les méfaits de la culture diététique - tweeté son dégoût pour Kurbo: « Oh putain non... plaisantons-nous? Obsession d'élevage pour le poids, les calories et la nourriture à l'âge de... 8 ans? J'avais 11 ans quand mon obsession a commencé, à cause d'un régime pour être la fille la plus lourde de la classe. J'ai eu peur de la nourriture. Cela a ruiné mon adolescence et ma vingtaine.
D'autres partagent leurs propres histoires de troubles alimentaires dans les deux enfance et en tant qu'adultes et plaidant pour que WW retire l'application. Parallèlement à la création d'un pétition contre Kurbo, l'utilisateur de Twitter Holly Stallcup a lancé un hashtag pour encourager les autres à « les enfants ont besoin d'amour, pas de régimes », elle tweeté. « Veuillez vous joindre à nous aujourd'hui pour signer cette pétition et utiliser #LoveNotDiets pour partager vos histoires d'apprentissage pour détestez votre corps à un jeune âge, vos histoires de troubles alimentaires, votre indignation, votre inquiétude pour vos enfants, etc."
En réponse, un certain nombre d'utilisateurs ont partagé leurs propres expériences: « Les choses ont été chaotiques et stressantes pendant un certain temps; en conséquence, je rentrais à la maison après le travail et je faisais des crises de boulimie presque tous les jours. Alors je ferais encore plus d'exercice pour le brûler; la boulimie d'exercice était le résultat. Se concentrer sur des aliments « sains » n’a pas aidé ce qui était un problème de santé mentale », tweeté Kelly Renée Stoneham.
Lorsque Séduire a demandé une déclaration sur les problèmes d'encouragement des enfants à suivre un régime, WW a répondu ce qui suit :
L'obésité infantile est l'un des défis de santé publique les plus graves du 21e siècle et un enfant sur trois âgé de 5 à 17 ans souffre d'embonpoint ou d'obésité aux États-Unis. Il existe un besoin évident d'un programme familial évolutif conçu spécifiquement pour les jeunes qui les encourage à choisir des aliments sains et à comprendre l'importance de l'activité physique et pleine conscience.
Le lancement de Kurbo by WW vise à aider toute la famille à adopter des habitudes plus saines. Il a été développé avec les conseils de notre Conseil consultatif de la jeunesse et de la famille - un groupe distingué de 24 leaders en santé et nutrition pédiatriques dans sept pays.
Kurbo est un programme de changement de comportement familial scientifiquement prouvé conçu pour aider les enfants et les adolescents à atteindre un poids plus sain. Dérivé du programme de l'Université de Stanford, Kurbo utilise le système alimentaire Traffic Light, qui s'appuie sur 30 ans de recherche et est l'un des outils les plus efficaces et les mieux documentés pour aider les enfants et les adolescents à apprendre une alimentation saine habitudes. L'objectif est d'encourager les enfants à manger plus d'aliments à lumière verte, qui sont des fruits et légumes, et à faire attention aux lumières jaunes, qui comprennent les pâtes, le riz, le pain, les protéines maigres et les produits laitiers. Et réduisez progressivement - mais incluez toujours - les aliments de lumière rouge qui sont riches en sucre, riches en calories, avec peu de valeur nutritionnelle. Aucune nourriture n'est interdite.
Bien qu'il n'y ait rien de mal à promouvoir la consommation d'aliments nutritifs et l'exercice, qui ont tous deux de nombreux avantages physiques et mentaux. avantages pour la santé, je pense qu'inculquer un état d'esprit axé sur l'alimentation chez les jeunes, qui sont déjà vulnérables aux troubles de l'alimentation, pourrait être dangereux. Des entreprises comme WW feraient mieux de se concentrer sur l'aide aux jeunes ayant de vrais problèmes, comme la crise de la santé mentale. Dans l'état actuel des choses, je crains qu'ils ne fassent qu'empirer les choses.
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