Vous voudrez peut-être commander ce Grand Chelem chez Denny's, mais gardez les crêpes. Une étude publiée dans le Journal international de l'obésité a trouvé que un petit-déjeuner riche en graisses a aidé les souris à maintenir un métabolisme normal. Pendant ce temps, un repas du matin riche en glucides et un repas riche en graisses en fin de journée ont entraîné une prise de poids et une intolérance au glucose. Fox News a rapporté que Martin Young, professeur agrégé de médecine à la UAB School of Public Health, a déclaré: « Le premier repas que vous prenez semble programmer votre métabolisme pour le reste de la journée. Cette étude suggère que si vous mangiez un petit-déjeuner riche en glucides, cela favoriserait les glucides utilisation tout au long de la journée" - mais si vous avez un petit-déjeuner gras, vous pouvez éteindre en utilisant glucides et graisses. Plus de recherches nécessaires, alors restez à l'écoute, amateurs de bacon.
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