Body News: Ruokavalio ja keuhkosyöpä

Tietyt flavonoideina tunnetut antioksidantit voivat suojata keuhkosyövältä ihmisillä, joilla on suurin riski. Tutkimuksessa, johon osallistui 558 keuhkosyöpäpotilasta ja 837 ihmistä ilman tautia, vihannesten, viinin ja teen kulutus lisääntyi-ja näin yhdisteiden epikatekiini, katekiini, kvertsetiini ja kaempferoli saanti liittyi vähentyneeseen keuhkosyöpäriskiin tupakoitsijoilla ja entiset tupakoitsijat. Tupakoimattomat eivät näyttäneet saavan tätä hyötyä, mutta liian harvoja tutkittiin tekemään varmoja johtopäätöksiä, sanoo Zuo-Feng Zhang UCLA: n Jonssonin kattavasta syöpäkeskuksesta. "Ihmiset voivat tulkita nämä tulokset väärin ja tarkoittaa sitä, että voit jatkaa tupakointia, jos otat flavonoideja. Se ei ole ollenkaan totta ", Zhang sanoo. Tupakointi lisää keuhkosyövän riskiä kymmenkertaiseksi, kun taas ruokavalion suoja flavonoideilta on pieni, hän sanoo. Mutta tupakoitsijat, jotka lopettavat, voivat leikata riskiä entisestään syömällä enemmän flavonoideja sisältäviä ruokia, hän neuvoo. Aiempi tutkimus yhdisti keuhkosyöpäriskin pienenemisen sipulien ja omenoiden, jotka ovat tärkeimmät kversetiinin lähteet, saannin kanssa.