Astuge eemale Caesari salatist.
Täpselt nii, nagu tuhanded ameeriklased ujutavad üle tootmisvõimsuse, et alustada Uusaastalubadused tervislikult toituda, Tarbijaaruanded on andnud hoiatuse eemale hoida rooma salatist. Arvatakse, et populaarne salatibaas on seotud E. coli haiguspuhang, mille tagajärjel on USA -s ja Kanadas hukkunud vähemalt kaks inimest ja kümned raskemalt haiged.
Detsembris, Rahvatervise Agentuur Kanada kinnitas, et tüvi E. coli oli riigis tapnud ühe inimese ja haigestunud veel vähemalt 40 inimest. Agentuur tuvastas puhangu allikana ka saastunud rooma salati. Ka eelmisel kuul USA Haiguste tõrje ja ennetamise keskused teatas, et USA -s on haigestunud 17 inimest, viis haiglasse ja üks on surnud ajavahemikus 15. november kuni 8. detsember E. coli puhang.
CDC uurib praegu haiguspuhangut ja kaalub allikana Romaani, kuid pole veel tagasikutsumist välja andnud. Consumer Reportsi toiduohutuse eksperdid hoiatasid aga sel nädalal rooma salati eest. "Kuigi me ei saa sajaprotsendilise kindlusega öelda, et rooma salat on E. coli puhangu tõttu USA -s, on suurem ettevaatus vajalik, kuna salat on peaaegu tarbitakse alati toorelt, "ütles Consumer Reportsi toiduohutuse ja uuringute direktor James Rogers a
avaldus. Consumer Reports soovitab mitte osta ega kasutada rooma salatit, kuni on rohkem teavet.Kuigi enamik tüvesid E. coli ei ole ohtlikud, mõned toksiini sisaldavad tüved võivad põhjustada kõhulahtisus, kõhuvalu, oksendamine, palavik, neerupuudulikkus ja isegi surm. Eriti vastuvõtlikud on väikelapsed, eakad inimesed ja need, kellel on muude seisundite tõttu nõrgenenud immuunsüsteem. See tähendab, et igaüks võib nakatuda E -ga. coli. Sümptomid võivad alata 24 tundi kuni 10 päeva pärast määrdunud toidu tarbimist. CDC soovitab pöörduda arsti poole kui teil on rasked sümptomid või kõhulahtisus, mis kestab kauem kui kolm päeva.
CDC teatab, et E. USA -s avastatud coli on "geneetiliselt sarnane" Kanadas leiduvaga, kuid kahtleb endiselt selle ühemõttelises ühendamises roomaga. "Kuigi mõned haiged inimesed teatasid rooma salati söömisest, näitavad praegu kättesaadavad esialgsed andmed, et need ei olnud tõenäolisemad kui terved inimesed, kes on CDC toidutarbimise uuringu põhjal romaini söönud, "ütles CDC pressiesindaja Brittany Behm Consumerile. Aruanded. Ühendus United Fresh Produce Association avaldas samal ajal ühise avaldus koos Produce Marketing Associationiga, rõhutades, et rooma kohta pole ametlikke järeldusi tehtud. Avalduses lisatakse: "Isegi kui selle puhangu põhjuseks on tegelikult romaani salat, on oluline tunnistada, et see on väga kiiresti riknev toode, millel on piiratud kogus kasutuskõlblik kõlblikkusaeg ja on väga ebatõenäoline, et konkreetne mõjutatud partii oleks endiselt müügil või kodukülmikus, kusjuures viimane USA haigus teatati detsembris Kaheksas. "
Olenemata sellest, kas rooma on selle E allikas või mitte. coli tüvega, ei saa kindlasti haiget teha, kui täidate oma salatikausi teiste rohelistega, kuni haiguspuhangu põhjus on kindlaks tehtud.
Veel tervisest:
- Naised ütlevad, et kasutavad tupes Vicks VapoRubi
- Illustreeritud juhend rindade enesekontrolli tegemiseks
- 7 põhjust, miks menstruatsioon võib hilineda, välja arvatud rasedus
Nüüd vaadake, kuidas Jessica Williams vaatab üle mõned tõsiselt imelikud ilutooted: