Kui olite teismeline, panustame, et vähemalt kaks korda elus ütles keegi teile, et piimatooted põhjustavad aknet. Tõenäoliselt ignoreerisite seda, sest see tuli teie ühelt sõbralt, kes teeb mõne uue ime dieet, mis "muutis tema elu täielikult" umbes kaks korda aastas (meil kõigil on see sõber) ja sellepärast, juust. Tõenäoliselt olete ka paar korda kuulnud, et piimatoodete söömine ei mõjuta aknet üldse. Milline on tõde? Vastus pole siiani selge, kuid hiljutine uuring pakub mõningaid intrigeerivaid vihjeid.
Andrea Zaenglein, dermatoloogia ja pediaatria professor Penn State'i meditsiinikolledžis Hersheys, Pennsylvanias, kirjutas koos uuringu, mis avaldati mais ajakirjas * American Academy of Dermatology Journal * järeldas, et akne esinemine on seotud lõssiga. "Vaatasime 225 teismelist vanuses 14-19 aastat, kellel oli mõõdukas akne või puudus akne, ja lapsi mõõduka aknega jõid rohkem lõssi, samas kui akneteta lapsed jõid rohkem täispiima, "ütleb ta Zaenglein. (Kõigi osalejate akne hindas dermatoloog, kasutades globaalset akne hindamise skaalat.) Olgem selge: see ei tähenda, et kui teil on akne ja joote palju lõssi, peaksite kohe üle minema täisrasv. "See uuring ei näita, kuidas toitumise muutmine aknele tegelikult mõjutaks," ütleb Zaenglein. "Nii et kui te läheksite üle lõssilt täispiimale, kas see muudaks teie akne paremaks või mitte? Me ei tea. "
Siiski jääb küsimus: miks võib lõssipulbri joomine akne teravdada? Zaenglein usub, et paljud põhjused on seotud asjaoluga, et kasulikud vitamiinid ja toitained eemaldatakse piimast rasva eemaldamise käigus. "Kui rasva maha koorite, võite eemaldada asju, mis võivad olla kasulikud, näiteks rasvhapped, mis võivad olla põletikuvastased," ütleb ta. "Minu isiklik tunne on, et püüdes asju tervislikumaks muuta, võtate asjad nende loomulikust olekust välja ja te ei muuda neid alati paremaks."
Ta võiks olla millegi kallal. Nii New Yorgi dermatoloog Jeremy Fenton kui ka Chicago gastroenteroloog Nitin Kumar usuvad, et põhjus, miks lõss võib olla seotud aknega, on palju seotud lõssis sisalduvate hormoonide ja keha ainevahetusega seda. "Uuringud on olnud ebajärjekindlad, kuid mõned näitavad, et lõssis on teatud hormoonide kontsentratsioon suurem," ütleb Kumar. "Hiljuti on tehtud mitmeid kvaliteetseid uuringuid, mis näitavad, et täisrasvaste piimatoodete tarbimine on seotud väiksema diabeedi ja kehakaalu tõusuga. rasvatu piima tarbimine, seetõttu võivad lõsspiimaga seotud ainevahetusprotsessid - millest me veel aru ei saa - põhjustada mitte ainult diabeeti, vaid ka vinnid."
Fenton ütleb, et kuna lõss ei sisalda rasva ja vähem rasva sisaldav vedelik imendub kehas kiiremini, võib see kiire metaboliseerumine vallandada organismi vastuseks aknet põhjustavaid hormoone. "Meiereis võib olla lehmadelt hormoone ja see võib käivitada inimkeha oma põletikuliste hormoonide ja rakkude signaalimolekulide tootmise. Need hormoonid ja signaalid kehas võivad põhjustada suurenenud rasutootmist ja põletikku nahas, "ütleb Fenton. "Kuigi pole täiesti selge mehhanism, mille abil piimatooted võivad põhjustada akne suurenemist, võib kiirem imendumine kehasse tekitada liialdatud efekti ja hormoonide taseme tõusu. Saate seda võrrelda täistera ja valge leiva söömise erinevusega. Valge leib ei sisalda seedimist aeglustavaid kiudaineid ja see toob kaasa kiiremad hüpped hormoonid, näiteks insuliin. "Kumari sõnul on insuliin otseselt seotud kõrgemate esinemissagedustega vinnid. "Insuliin võib põhjustada rasu eritavate rakkude paljunemist," ütleb ta.
Üldiselt soovib Zaenglein teha selgeks, et siiani pole lõplikke uuringuid piimatoodete mõju kohta aknele, seega pole soovitatav piimatooteid üldse vahele jätta. "Mul pole midagi selle vastu, kui teismelised lähevad üle lõssilt täispiimale, aga inimesed, kes kõrvaldavad piimatoidud oma toidust ilma heade tõenditeta, mis näitaks, et see mõjutab nende aknet, võib olla kahjulik, "ütleb ta. "Suur osa kaltsiumi ja D -vitamiini tarbimisest USA elanikkonnas pärineb piimast. Te ei soovi, et teismelised likvideeriksid piimatooted, kui on oluline nende luutihedust suurendada. "
Aknega võitlemine: