Aunque se ha implicado a la leche como un posible desencadenante del acné, una proteína láctea en particular, disponible como suplemento, en realidad reduce los brotes. Se asignó a treinta y seis pacientes con acné a consumir una bebida de yogur natural o una enriquecida con 200 miligramos de lactoferrina (que se encuentra en el suplemento Praventin) todos los días durante 12 semanas. Los participantes del estudio que recibieron la bebida fortificada con lactoferrina experimentaron reducciones significativamente mayores en los brotes totales (una disminución del 56 por ciento, frente al 33 por ciento en el otro grupo), lesiones inflamatorias (una disminución del 70 por ciento, en comparación con el 31 por ciento en los demás) y sebo o aceite (una disminución del 80 por ciento, en contraste con los otros 49 por ciento). La lactoferrina tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios y puede estimular la actividad de ciertas células inmunitarias cuando ingerido, dice el autor principal del estudio, Yunhi Cho, profesor en el departamento de nutrición médica de la Universidad de Kyung Hee en Corea. El grupo de placebo también mostró mejoras, que pueden deberse a los probióticos en el yogur, dice Cho; sospecha que la combinación de lactoferrina y probióticos es más eficaz que la lactoferrina sola.
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