Είναι πάλι εκείνη η εποχή του χρόνου για να προγραμματίσετε την καλοκαιρινή σας απόδραση και αν πρόκειται να κάνετε πεζοπορία στο Μπουτάν ή να επισκεφθείτε τη γιαγιά σας, πιθανότατα τα σχέδιά σας θα περιλαμβάνουν αεροπλάνο. Ενώ προσωπικά δεν θεωρώ ότι τα αεροδρόμια είναι ιδιαίτερα εμπνευσμένα, αυτό προφανώς δεν ισχύει Ο Παριζιάνος αρωματοποιός Gérald Ghislain, ο οποίος φροντίζει εκεί που το βρίσκει - συγκεκριμένα κατά την αναχώρηση σαλόνι.
Το Ghislain είναι περισσότερο γνωστό για Histoires de Parfums, μια ενδιαφέρουσα και ακριβή συλλογή αρωμάτων εμπνευσμένη από υπέροχες εικόνες στυλ. Το άρωμά του 1876, για παράδειγμα, ονομάστηκε για τη χρονιά που γεννήθηκε η Μάτα Χάρι. Για τη νέα του συλλογή, Το άρωμα της αναχώρησης, Ο Ghislain αποτίει φόρο τιμής στα πιο πολυσύχναστα αεροδρόμια του κόσμου και με ένα κλάσμα του κόστους: $ 45 για ένα μπουκάλι από τη σειρά αναχωρήσεων έναντι $ 125 (και άνω) για ένα από τα Histoires.
Όταν μίλησα με τον αρωματοποιό της παγκόσμιας εμβέλειας νωρίτερα αυτή την εβδομάδα στο λανσάρισμα The Scent of Departure στον Henri Bendel, μου είπε ότι η δημιουργική διαδικασία πυροδοτήθηκε από τη θέα ενός αυτοκόλλητου αποσκευών. αργότερα, σε ένα μπαρ ξενοδοχείου μετά από μερικά τζιν και τονωτικά, είχε ολοκληρώσει το όλο θέμα. "Πάντα προσπαθούσα να σκεφτώ τι να δώσω ως δώρο", λέει, "σκέφτηκα, γιατί να μην προσπαθήσω να καταλάβω μια πόλη σε ένα μπουκάλι;"
Όλες οι μυρωδιές ονομάζονται για κωδικούς αεροδρομίου και είναι έξυπνα συσκευασμένες σε μπουκάλια που μοιάζουν με αυτοκόλλητα αποσκευών. Μην τους μπερδέψετε όμως με φθηνά αναμνηστικά. Τα εκλεπτυσμένα αρώματα του Ghislain δεν προορίζονται να είναι ένας άμεσος σύνδεσμος με τις ίδιες τις πόλεις, αλλά μάλλον "μια ιδέα, όχι τόσο κυριολεκτική", λέει. Τα αγαπημένα μου από τη συλλογή με 19 αρώματα είναι το AUH, για το Άμπου Ντάμπι, το οποίο συνδυάζει κεχριμπάρι και βανίλια, προκαλώντας την πολυπλοκότητα της αγοράς μπαχαρικών. και VIE, για τη Βιέννη, η οποία θυμίζει ένα νόστιμο γλυκό, με έναν υπαινιγμό μέντας.
Σε γενικές γραμμές, ο Ghislain λέει ότι οι μυρωδιές που αντιπροσωπεύουν τις ευρωπαϊκές πόλεις «είναι πιο αστικές», οι ασιατικές πόλεις «είναι διαφανείς, αλλά και μοσχομυριστές», και για τις ΗΠΑ, "όλα πάνε!" Και ένα από τα αρώματα, το KEF, για το Keflavik της Ισλανδίας, δεν έχει καμία σχέση με το συνονόματό του, παραδέχεται: "wasταν μόνο μια αναμονή", λέει. με ένα γέλιο.
ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ:
Νότες αρώματος: Βανίλια, όλα ενήλικα
Νότες αρώματος: Το ρύζι μυρίζει τόσο καλά όσο έχει γεύση
Τζιν: Όχι μόνο για πόσιμο - είναι επίσης μια εξαιρετική νότα αρώματος