Die Feiertage bieten eine schwindelerregende Reihe von Möglichkeiten, zu viel zu essen und zu trinken, zu lange draußen zu bleiben und es im Allgemeinen so zu übertreiben, dass Sie weniger als hervorragend aussehen und sich fühlen. Wir haben Keri Glassman, eine Ernährungsberaterin in New York City, gefragt, wie man sich zwischen den Anfällen von übermäßigem Genuss erholt.
__Beat Bloat.__Trinken Sie jeden Morgen und Abend eine Tasse Kräutertee und trinken Sie den ganzen Tag über Wasser, um Blähungen zu minimieren, sagt Glassman. "Löwenzahnwurzeltee ist besonders gut, um dich auszuspülen", sagt sie. Und seien Sie sich Ihrer Salzaufnahme bewusst: „Wenn Sie dekadente Mahlzeiten zu sich nehmen, bleiben Sie für den Rest des Tages auf Natrium verzichten“, sagt sie. Es ist auch eine gute Idee, sich von kohlensäurehaltigen Getränken fernzuhalten – auch von Diätgetränken. "Die Chemikalien sorgen dafür, dass Sie Flüssigkeit zurückhalten und können Ihr Verlangen nach Süßigkeiten steigern", sagt Glassman.
Schneiden Sie einen Schraubstock aus. Wenn Sie beispielsweise auf Süßigkeiten verzichten, könnten Sie täglich mindestens 300 Kalorien einsparen; Weißbrot, bis zu 1.000 Kalorien pro Tag; rotes Fleisch, 200 Kalorien pro Tag; und Käse, mehrere hundert Kalorien in einer Sitzung.
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Überspringen Sie keine Mahlzeiten. __ Fasten Sie nicht den ganzen Tag in Erwartung eines riesigen Festmahls. Wenn Sie zum Abendessen kommen, werden Sie so hungrig sein, dass Sie wahrscheinlich doppelt so viel essen, wie wenn Sie den ganzen Tag richtig essen würden. Ganz zu schweigen davon, wie viel schneller einem der Champagner zu Kopf steigen wird...
Erholen Sie sich mit Bedacht. Kommen Sie zu Beginn des neuen Jahres wieder auf den richtigen Weg. „Ernähren Sie sich direkt nach den Feiertagen eine ganze Woche lang gesund und machen Sie es danach so lange wie möglich weiter“, sagt Glassman. Einige Saftkuren sind ein gutes Mittel zur Gewichtsabnahme – aber nicht diejenigen, die Sie verhungern lassen. „Stellen Sie einfach sicher, dass sie ausreichend Kalorien haben, wie zum Beispiel die Blue Print Cleanse“, fügt sie hinzu. Am sichersten ist es jedoch, bei kleinen Portionen Vollkorn, magerem Protein, rohem Gemüse und gesunden Fetten wie Avocado und Mandeln zu bleiben. Eines der Lieblingsgerichte von Glassman ist Rührei mit einem Eigelb und getrocknetem Oregano, Spinat oder Basilikum für den Geschmack.
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