Har du taget pund på i løbet af ferien? Eller lave et nytårsforsæt for at komme i form? Da kost og fitness har alle i tankerne på denne tid af året, har vi hver onsdag i januar bragt dig særlige gæstebloggere: eksperter i ernæring, kost og fitness.
*I dag, for vores sidste rate, Lisa R. Young, forfatter til *The Portion Teller Plan: The No-Diet Reality Guide til at spise, snyde og tabe sig permanent, forklarer, hvordan at spise derhjemme bare et par nætter om ugen kan hjælpe dig med at tabe kilo.
Hvis du ofte spiser på restauranter eller bestiller takeaway, kan du prøve at spise mere hjemme. Til at begynde med kan du styre dine portioner. Restauranter er berygtede for at give dig mindst det dobbelte af, hvad du har brug for, og de har også en tendens til at belaste kød og fede hovedretter og spare på grøntsager. Hvis du laver maden, ved du også, hvad der skal til. Restauranter kvæler mad i smør og olie, og hver spiseskefuld olie er 120 kalorier. Hvis du kun spiser 100 kalorier om dagen, taber du 10 kilo på et år. Og hvis du er på en restaurant, napper du uundgåeligt i brødkurven - hvis du spiser derhjemme, kan du nippe til gulerødder i stedet.
-Læg grøntsager på: Sigt på at fylde halvdelen af din tallerken med dem. For en hurtig og let salat, skal du åbne en pose salatblanding og tilføje nogle cherrytomater og dåse af palmer. Prøv at klæde dig på Wish-Bone Salat Spritzers eller Ken's Light Accents spritzers, eller bare læg din yndlingsdressing i en sprøjteflaske og tåge den-du bruger meget mindre end hvis du hældte fra en flaske.
-Gør en let hovedret: En portion på tre eller fire ounce (omtrent på størrelse med din håndflade) af grillet kyllingebryst eller laks er et godt valg. Vegetarer kan prøve en veggie burger, et stykke grillet tofu marineret i lavnatrium sojasovs eller en salat med kikærter tilsat til protein.
-Tag en side: Prøv en bagt kartoffel med fedtfattig creme fraiche, en bagt sød kartoffel (de smager fantastisk alene og har ikke brug for pålæg) eller butternut squash. Det er let at tilberede butternut squash: Pak det hele ind i folie og sæt det i ovnen i 45 minutter ved 350 grader. Skær det derefter i halve, tag frøene ud, drys på lidt kanel, og skær det derefter i tern.
-Snack klogt: Fyld op med friske grøntsager (skær lidt gulerødder, agurker og rød peber på forhånd, så de er lige lette at snuppe som M & Ms), blåbær eller jordbær (frosset er fint), fedtfattig græsk yoghurt, skummet strengost eller hummus.
RELATEREDE LINKS:
· Daily Beauty Reporter: Sådan endelig når dine vægtmål
· Daily Beauty Reporter: Stephen Gullo: Små ændringer til lettere vægttab
· Daily Beauty Reporter: Hvordan dit humør påvirker din vægt
· Daily Beauty Reporter: Kan din kost trække dig ned?
· Daily Beauty Reporter: Hvad får kvinder til at spise mindre?
· Daily Beauty Reporter: Kostfare
· Inde Allure: De syv kosthemmeligheder for tynde kvinder