Hvis du leder efter lækkert hår, skal du ikke lede længere end hvad du spiser.
Jeg har aldrig troet, at mit hår var min særlige styrke. Det er en blanding af flere ikke -beskrivende farver. Det puster ud i ryggen i opsigtsvækkende og uventede klumper, uanset hvor meget jeg børster det. Det er aldrig vokset længere end mine skuldre, på trods af år og år med god tro. Og så blev jeg gravid.
I 40 uger (OK, måske bare de sidste 20) så mit hår fantastisk ud. Det var også det eneste, der så fantastisk ud på mig, så jeg lagde en del opmærksomhed på det. Det virkede som om det havde besluttet at være brun! Det var meget skinnende! Jeg var så glad for, at jeg brugte enorme mængder energi på at forsøge at føntørre den med en rund børste. Jeg købte et dyrt metal hovedbøjle. Og så fik jeg barnet.
Babyen var så stor, at jeg først først bemærkede, at mit hår havde gået tilbage til sine gamle måder: kedelig, uhøjtidelig, ekstremt puffet. Forskellen var, at nu havde jeg set det forjættede land. Jeg vidste, hvordan virkelig godt hår så ud, og jeg vidste, at jeg kunne få det, hvis jeg bare brugte en rund pensel og var gravid. Kunne jeg nogensinde gå tilbage til min tidligere herlighed uden at gestatere et nyt menneske? Ifølge læger og internettet kunne jeg. Jeg var bare nødt til at spise meget specifikke fødevarer og opgive nogle aspekter af spise-relateret glæde.
Dette ifølge videnskaben: "Det vigtigste for hårsundhed er frem for alt en afbalanceret kost," siger Patricia Farris, hudlæge og klinisk lektor ved Tulane University School of Medicine. Hun sætter glansfuldt hår på en fast kost af "proteinkilder, som magert kød, bønner og græsk yoghurt." Fødevarer med høj ORAC-værdi (det betyder fødevarer, der indeholder meget antioxidanter) hjælper også årsagen. Dette inkluderer forventede ting, såsom bær og mørk chokolade og uventede ting, såsom oregano og nelliker, som du kan dumpe i og på hvad som helst.
Alt er sjovt og spil og drysset med et let lag sumakklid, indtil lægen fortæller dig det sukker skal undgås for en hver pris. ”Sukker opregulerer betændelse i hele kroppen. Vi ved nu, at betændelse spiller en enorm rolle i hårtab, ”siger Farris. Sukker påvirker også indirekte metabolismen af hormoner, som vi også nu ved, er en dårlig ting for håret.
Bevæbnet med denne bemyndigende information besluttede jeg, at jeg radikalt ville revidere min kost på jagt efter fremragende hår. Måske ville det ikke hjælpe. Men det gør aldrig ondt at prøve. Og det lød meget bedre end mange andre slankekure, jeg havde prøvet i mit liv at lave diæter som et job, hvilket i øvrigt er mit job som klummeskribent kl New York magasin. Denne ville være anderledes, mest på grund af al oreganoen.
Forberedelse
Som nybagt mor havde jeg ikke rigtig tid til at skaffe måltider, der repræsenterede alle regnbuens farver. Jeg havde knap nok tid til at gå i bad-jeg ville bestemt ikke foder i en svampeglen-så jeg besluttede at tilmelde mig en levering af måltider. En især, Sakara, leverer plantebaserede, proteinrige, høje ORAC-måltider direkte til din dør. Jeg ville også lave laks så meget som menneskeligt muligt til middag, uanset hvor syg jeg blev. Og jeg ville dumpe oregano på alt det, der ikke var særlig antioxidantvenligt som en sikkerhedsforanstaltning. Supermodeller og andre smukke civile tager biotintilskud og rapporterede fremragende hår som følge heraf, men jeg ammede og var forsigtig med piller. I stedet spiste jeg frø og svampe, jeg ville foder fra en glen, der hedder Whole Foods. Jeg ville også investere i stylingundervisning for at blomstre. Snart ville mit hår ligne det af Gisele Bündchen, der har fået to børn og alligevel kan prale af tegneserieagtigt smukt hår, sandsynligvis fordi hun kun spiser blade og nødder. (Jeg spiste som Gisele og Tom Brady i fire hele dage i 2016 og følte mig sulten sulten, om end marginalt mere som et menneskeligt trofæ, på grund af det.)
Uge 1
Sakara -måltider kommer to gange om ugen i en meget flot sort køletaske, som jeg ville gemme til en sjov udendørs picnic, selvom jeg aldrig har været på picnic i hele mit liv. Efter at jeg havde samlet tre kølerposer, begyndte jeg at smide dem ud. Det er lidt imod tingets etos, men uanset hvad. Jeg kender mig selv. Jeg kan ikke lide at spise udenfor.
Til morgenmad havde du enten en slags parfait avocado blandet med frø eller granola lavet af frø eller en meget frøbaseret ting, der lignede en muffin. Muffins ville være besat med græskarkerner i stedet for sukker. Brød ville være så fyldt med chia, at de faktisk var meget tunge, da jeg skar i dem. Hvis et "brød" faktisk er en blanding af frø, er det virkelig et brød? Dette er et filosofisk spørgsmål, som jeg gerne vil have, at du overvejer i resten af denne historie.
I sidste ende er chiafrø imidlertid ekstremt høje fødevarer med en ORAC-værdi, og boller generelt ikke, så jeg behandlede det. Jeg havde trods alt kun cirka 30 sekunder til at spise noget som helst, før babyen besluttede, at hun havde brug for en ændring af landskabet, og jeg ville ikke spilde mit kritiske fakultet med at analysere, hvordan det smagte. (Det smagte som frø.) Efter et par muffins begyndte jeg endda at foretrække de frøbaserede bagværk. De var meget mindre arbejdskrævende end at putte mælk i den færdigpakkede granola.
Madpakkerne var normalt salater eller skåle fulde af grøntsager med en dressinglignende sauce på. Disse var fulde af grønne bladgrøntsager med høj ORAC. At spise dem holdt mig også lidt vågen, selvom jeg ikke rigtig kan sige hvorfor. Måske var det den bitre smag af al den ubehandlede spinat.
Til middage lavede jeg laks med sennepsglasur, laks med fire krydderier og bare almindelig gammel laks. Jeg spiste kylling med masser af persille på-en urt med en høj ORAC-værdi-og jeg havde konstant sider af sød kartoffel (ORAC-værdi: 2.115 pr. 100 gram portion, hvoraf jeg spiste tusinder). I slutningen af ugen havde jeg det ret godt, selvom jeg stadig ikke havde børstet mit hår og dermed ikke kunne se, om min kost gjorde nogen synlig forskel.
Uge 2
Min mor kom til min lejlighed for at besøge barnet. Jeg besluttede, selvom hun ikke havde spurgt mig, at få endnu mere tilberedte måltider, så hun også kunne leve Sakara -livet. Forvirret af udmattelse var jeg på dette tidspunkt evangelist. Økologisk levering mad var blevet min religion.
"Mor! Det er så fantastisk. Du vil elske det!" Sagde jeg over telefonen til hende. Min mor indvilligede foreløbigt i at prøve et par måltider.
Hun var ikke imponeret. "Hvorfor smager denne muffins som frø?" hun blev ved med at spørge mig. "Få mig en croissant."
“Dette er en croissant lavet af frø! Det er det samme. ”
Det nyttede ikke - hun var blevet besejret. Vi gik til Shake Shack i stedet, men jeg doused min burger i ketchup, selvom jeg hader ketchup, fordi den har en høj ORAC -værdi (578). Som ved magi komplimenterede hun organisk mit hår. (Jeg havde børstet det.)
Uge 3
Eksperter siger, at det tager to til tre måneder at se de æstetiske frugter af en kost med høj ORAC, men de er alle utvetydigt forkerte-min kost var i den tredje uge, og mit hår var strålende. Det var mere skinnende end før, plus det havde mere krop. Min styling var imidlertid et rod. Alt jeg gjorde var at skrabe den tilbage i en stram hestehale. En tilskuer kunne ikke engang fortælle herlighederne ved den høje ORAC-diæt. Laks alene gør ikke et godt hårhår. Men hvordan kunne jeg opnå en ubesværet daglig frisure, der ikke krævede en rund pensel, hvis korrekte anvendelse undgår mig? Ville jeg nogensinde have en forbigående lighed med Boston -moren Gisele Bündchen?
Jeg tog til Rescue Spa på Manhattan, et marmoreret palads med en pejs, der engang tilhørte Jackie O. Jeg fortalte stylisten, at jeg ville have en sej, men alligevel uforsonlig stil, der ikke krævede nogen indsats, og hun fortalte mig, hvordan jeg skulle få hår til fransk pige. Jeg havde aldrig i mit liv været cool nok til fransk-pige hår. Alligevel formoder jeg, at mærket med virkelig smukt hår er evnen til begge at legemliggøre l’esprit français og ser ikke helt omrejsende ud.
Sådan gør du tilsyneladende fransk-pige-hår: Du børster konstant dit hår, når der er en pause kl når som helst, som når du ser fjernsyn eller tilbereder en burger, der er helt lavet af rødbeder (ORAC -værdi: 1,776). Derefter skal du gå i bad og shampoo dit hår, men ikke lægge nogen balsam i. Endelig bør du ikke børste dit hår og lade det lufttørre med saltspray i det. Denne sidste del virkede særligt sindssyg for mig. Hvordan skulle jeg ikke børste mit hår? Hvordan ville det overhovedet se ud? En kat er tilbage? Et bananbrød kun lavet af frø? Jeg besluttede, at jeg ikke engang kunne tænke over det. Jeg gik hjem og spiste en roeparfait af stress.
Uge 4
Jeg vendte tilbage til min hjemby i Rhode Island til påske, hvilket er en hård festival for at opretholde en kost med høj ORAC, lavt sukkerindhold. Der er så meget slik rundt omkring og så få antioxidanter. Jeg lagde en masse nelliker på min skinke, men modsvarede det virkelig de mange Peeps, jeg spiste? Jeg besluttede også at prøve hår fra fransk pige her i et mere afslappet og mindre fordømmende miljø. Jeg børstede mit hår obsessivt og shampoede og påførte liberalt “strandspray”. Derefter penslede jeg det kritisk ikke, selvom fristelsen var stærk.
Da mit hår tørrede, indså jeg dog: Denne diæt virker. Mit hår var så meget silkere; Jeg penslede det ikke, og jeg lignede stadig ikke hovedpersonen i Nell. Jeg holder mig muligvis på fødevarer med høj ORAC for evigt, bare måske ikke tilfældige krydderier. Jeg planlagde at putte oregano på min skinke, og jeg hønsede ud. Skønhed er allerede smerte - det bør ikke kræve en ekstra bitter eftersmag.
Liste over dagligvarer med stort hår
Ernæringsekspert Lisa Drayer, forfatteren til Skønhedskosten, deler hendes madvarer, der findes overalt, når grønkål sælges.
- For silke: Østers, krabbekød, magert kød, tofu og bønner har masser af jern og zink - mineraler, der er afgørende for at holde håret glat.
- For uknuselighed: Broccoli, rød peberfrugt, rosenkål, kiwi og appelsiner er rige på C -vitamin, som kan beskytte håret mod brud.
- For styrke: Græsk yoghurt og jordnøddesmør har et højt proteinindhold, er en vigtig byggesten i stort hår og en kilde til elasticitet.
- For en sundere hovedbund: Fed fisk (som laks og ørred), valnødder og hørfrø er fyldt med omega-3 fedtstoffer, som kan forhindre tør hovedbund og skæl.
Flere tips, der skal læses:
- Spironolacton og Minoxidil kan fremme hårvækst hos kvinder
- Hvad er Olaplex -behandlingen, og skal du bruge den på dit hår?
- De 18 bedste produkter til din hovedbunds sundhed
Find ud af, hvorfor dit hår går i stykker, og hvordan du løser det: