Madnyheder: Drikke og slankekure

Blanding af spiritus med sodavand eller andre kunstigt sødede drikkevarer kan have overraskende konsekvenser. Australske forskere ved Royal Adelaide Hospital fandt ud af, at vodka kombineret med sukkerfrie drikkevarer berusede mennesker mere end den samme mængde vodka, der blev tilsat almindelige drikkevarer. Efter 30 minutter var alkoholen i blodet 67 procent højere hos frivillige, der havde drukket diætversionerne, og deres alkoholindhold i blodet forblev højere længere. Forskerne siger, at udskiftning af sukker, der er i almindelig sodavand og saft, med kunstige sødestoffer fremskynder mavetømning. Dette resulterer i hurtig absorption af alkohol, som leveren ikke kan behandle hurtigt. Eksperimentet blev udført på mænd, men studieforfatter Chris Rayner formoder, at reaktionen kan være endnu større blandt kvinder, der metaboliserer alkohol forskelligt. Rayner siger, at effekten skyldes fraværet af sukker frem for tilstedeværelsen af ​​kunstige sødestoffer, så det bør også forekomme, når man indtager ikke -sukkerholdige drikkevarer, såsom alkohol med sodavand. Han råder til at drikke med måde med mad.