Odhoďte tedy nit a vezměte sklenici... Dělám si srandu! Ale pití červeného vína může mít ve skutečnosti neočekávaný přínos pro vaše zuby. Když vědci na dvě minuty ponořili bakterie způsobující dutiny do pinot noir nebo vody, víno omezilo růst bakterií. Tento účinek byl důsledkem nejen alkoholu, ale také polyfenolů v červeném víně, které nejsou přítomny v bílém.
Spolu s antibakteriálním účinkem mohou polyfenoly inaktivovat proteiny, které pomáhají bakteriím vytvářet zubní plak, říká M. Victoria Moreno-Arribas, vědecká pracovnice Institute of Food Science Research ve Španělsku. (Šťáva z granátového jablka a hroznová šťáva získaná z purpurových hroznů Concord obsahují tyto zdravé sloučeniny také, ačkoli červené víno může mít mírně vyšší koncentrace, podle jiného výzkumu.) Abyste zabránili vzniku skvrn na zubech, po vypití červeného vína si vždy vypláchněte ústa vodou, zubní odborníci navrhnout. A mezitím, na zdraví!
Jako Lákat na Facebooku a získejte další novinky o kráse a denní tipy ve svém kanálu.