Nestydím se to říct. Miluji jídlo, které pro mě není dobré. Sýrové těstoviny, hranolky, pizza, pojmenujete to, já si to dopřávám a necítím sebemenší vinu. Když jsem se přestěhoval do Los Angeles, napadlo mě, že život ve wellness hlavním městě země může přirozeně změnit mé stravování návyky, ale ukazuje se, že město hemžící se lidmi, kteří přísahají na vodu naplněnou dřevěným uhlím, nebrání mému přístupu k vysokému obsahu kalorií jídla. Ve skutečnosti díky spoustě aplikací pro rozvoz jídla mohu mít po dlouhém dni v kanceláři doručeno cokoli a vše, co chci.
Když jsem se dozvěděl, že na začátku nového roku zamířím do Miami, můj nedostatek studu ohledně mé stravy udělal 180. Myšlenka obléknout si plavky mě najednou začala krčit a já věděl, že musím udělat něco pro posílení sebevědomí, dokud mám ještě čas. Když jsem přemýšlel o možnostech, vzpomněl jsem si, že jsem slyšel, že Kim Kardashian ztratila 60 liber po narození dítěte s nízkosacharidovým plánem, který naši rodiče přísahali v 90. letech: Atkinsova dieta.
Přečetl jsem si příběhy, ve kterých Kim sdílela svůj deník o jídle a tipy ohledně svého jídelníčku (který sotva zněl dieta, alespoň ne příliš restriktivní bez mléčných, bezlepkových a bez cukru, na jaké jsme zvyklí dnes). Maso, sýry, vejce a dresinky doprovázené zeleninou mi přišly docela dobré. Kim nebyla vždy zdravým jedlíkem (bylo o ní známo, že drží Nerdy v kabelce jako svačinu), a tak mě napadlo, jestli to zvládne ona, já také. Když jsem klikal na fotografie ukazující její hubnutí, pomyslel jsem si: „Ano, 100% to udělám.“
Atkinsův program
Atkins je nízkosacharidová dieta navržená tak, aby tělo spalovalo tuky (místo sacharidů) na palivo. Není to považováno za dietu s vysokým obsahem bílkovin nebo nízkokalorickou dietu, je to prostě nízký obsah sacharidů. Existují dvě možnosti: Atkins 20 a Atkins 40. Kim si údajně zvolila program Atkins 40, protože v té době kojila a potřebovala zachovat specifické výživové požadavky.
@smittenkitchen
Rozhodl jsem se pro Atkins 20, protože chci rychle vidět výsledky. Režim má čtyři fáze a každá umožňuje specifický počet denních čistých sacharidů, které jsou vypočteno odečtením dietní vlákniny od celkových sacharidů (nebojte se, aplikace Atkins počítá pro tebe). Rozhodl jsem se zůstat v první fázi (indukce) měsíc. Považuje se to za bezpečné a cítil jsem, že to byl nejlepší způsob, jak se ukáznit. (Někteří lidé zůstávají ve fázi indukce až šest měsíců.)
Další příběhy o zdraví a pohodě:
- Zde je 9 nejzdravějších věcí, které můžete každý den dělat před prací
- Skutečný význam za hashtagem #GainingWeightIsCool
- Fitness bloggerka Anna Victoria inspiruje ženy k tomu, aby milovaly svá těla na Instagramu
Všechny bílkoviny, včetně ryb, drůbeže, masa, vajec, sýrů a základové zeleniny (existuje poměrně rozsáhlý seznam vegetariánských možností, syrových i vařených), jsou poctivou hrou. Díky všem potenciálním kombinacím vím, že mohu být kreativní (a spoléhat se na to, že aplikace bude sledovat můj čistý obsah sacharidů). Nyní špatné zprávy: Alkohol zpomaluje hubnutí, takže se musím zbavit vína. Také se omezuji na pouhé dva šálky kávy denně.
Jídla
@eatthroughsf
1. týden
Na začátku jsem se rozhodl držet se spíše základních možností než přehnaně kreativně. Trochu bojuji se snídaní - obvykle si dám šálek černé kávy a nějaký řecký jogurt. Celý týden zkouším vajíčka se dvěma proužky krůtí slaniny a sýrem čedar, a pokud mi opravdu nechutná, vezmu si tyčinku Atkins Meal Cookies & Cream. K obědu se držím míchané zeleně přelité kuřecími prsíčky, avokádem, sýrem a krémovým italským dresinkem a miluji každé sousto. K večeři si dávám kuře nebo lososa se zelenou stranou - dostatečně snadné na to, aby se vybičovaly po dlouhém dni. Cítím se lehčí a čistší a do konce týdne shodím dvě kila.
Pokračujte ve čtení o této zdravotní výzvě Kim Kardashian Zpráva Zoe.
Nyní se podívejte na tři tréninky, které můžete dělat v kanceláři: