Новини за тялото: Храни за подобряване на кожата

Известно е, че и виното, и рибата са полезни за сърцето; сега изследванията установяват, че консумирането им също може да защити кожата. Учени от Австралия оцениха диетите на 1119 доброволци и преброиха броя на предраковите кожни лезии (известни като актинични кератози), които са се развили за четири години. Пиенето на около половин чаша червено или бяло вино на ден е свързано с 27 % намаление в развитието на нови лезии и подобен ефект е свързан с яденето на шест унции седмично мазна риба, като риба тон или сьомга. Антиоксидантите във виното и омега-3 мастните киселини в някои риби могат да помогнат в борбата с вредните ефекти на ултравиолетовата радиация, обяснява водещият автор на изследването Марисел Б. Хюз от Института за медицински изследвания в Куинсланд. (Резултатите трябва да бъдат потвърдени в бъдещи проучвания, за да се изключи възможността хората с тези модели на хранене и пиене да споделят някои други здравословни навици, които играят роля.) Диетата трябва да „допълва, а не да замества“ защитното поведение на слънцето, което остава най-добрият начин за предотвратяване на предракови лезии и рак на кожата, Хюз добавя.