Мисълта да направите дегустация на вино и след това веднага да направите масаж е нещо, което може да се случи само в сънищата ви, нали? Грешно.
Това лято, Abadía Retuerta LeDomaine, хотел в испанския лозаро-винарски регион, ще открие нов спа център, наречен Santuario. Менюто ще включва сесии със спа сомелиер (или, както те са известни там, „непревзойден“ професионалисти "), които ще предлагат на клиентите дегустации на сляпо и ще препоръчват процедури, базирани на вината те опитаха.
Може да се чувствате объркани, но силно заинтригувани (не се притеснявайте, ние също бяхме). Свързахме се с директора на спа центъра, Sonal Uberoi, за да разберем подробностите.
Uberoi ми казва, че идеята за сомелиер в спа центъра се основава на традиционния сомелиерски опит на хотела, с изключение на това, че този ще бъде смесен с теорията на „петте елемента“ на традиционната китайска медицина, концепция, която използва вкуса за свързване с определени органи и тъкани в тяло. Опитът със сомелиер в спа центъра ще свърже съставките (или „есенциите“, както ги нарича Uberoi) във вината от хотела със съставките в маслата, с които съответстват на виното. И за да стане спа сомелиер, човек трябва да премине тежко обучение с екипа на дегустатора на хотела и спа екипа на хотела, за да ги научи на методологията на TCM, казва Уберой.
„Когато клиентът влезе, ще има селекция от три вина, от които да избира“, казва Уберой. „Те ще пият виното и ще кажат как всеки от тях ги кара да се чувстват и ще видят какъв вкус придобиват. И оттам ще имаме три базови масла - които все още разработваме -, които ще съвпадат с есенциите в избраното от тях вино, които ще бъдат създадени, за да бъдат използвани при предстоящото им спа лечение. "
Uberoi казва, че Santuario все още работи върху разработването на всички специфични есенции и масла, които да бъдат сдвоени с виното. И няма да останете настрана, ако не пиете алкохол; спа центърът разработва сдвояване на сок/масло за лятото и горещ чай/масло за зимата.
И така, как Santuario въобще измисли тази концепция? „Много хора, които правят вино, вече смесват в тях есенции от естествени растителни ботаници“, казва Уберой. „Всички наши вина обикновено използват повече розмарин от други, затова оттам си помислихме, че ако хората възприемат вкусовете на есенции, които добавяме към определени вина, защо да не ги екстраполираме в нашето СПА меню и да го оженим заедно с миризмата на масла? "
И да, можете да запазите бутилка вино, което ви е харесало след лечението.
Хареса ли тази публикация? Вижте тези:
• Най -добрият спа център в Бевърли Хилс е бил пълна тайна... Досега
• Как да извлечете максимума от Вашата спа ваканция
• Най -странните неща, които някога са ни се случвали в СПА център