Блогър и фотограф Гаранс Доре неотдавнашна публикация относно нейната трансформация от изящна Паризиен в Ню Йоркър с непрекъснато разширяващ се топ за кифли ми напомни за собствения ми опит при преместване между градовете. Въз основа на времето ми в Париж (имах късмета да уча там три пъти) и Ню Йорк, не съм убедена от разсъжденията си, че парижаните остават слаби, като ядат по -малко и имат по -малки порции ресторанти. Моите френски приятели са склонни да се хранят в кафенетата всеки ден, а аз точно в този момент съм страстен след това специфичен буф бургин, който ме извежда в коматозно състояние, ако ям дори половината от половината размер.
И все пак след продължителни спорове с майка ми именно по тази тема, мисля, че се доближавам до разбирането защо теглото ми се колебае с часовата зона. Това, което наистина се променя, не е колко ям навън (много) или ако съм ходил на фитнес (никога), а по -малки, ежедневни разлики, които дори не съм обмислял в началото:
Стълбище. В Париж стълбите доминираха в живота ми. Живеех в пешеходна сграда, влачейки куфари, хранителни стоки и уморените си крака до 7-мия етаж-да, четете правилно, 7-ми-няколко пъти на ден. Всичките ми часове и стажовете ми също бяха на пеша. Сега винаги използвам асансьора в апартамента си и
Привлекателенофис на.Съставки. Когато готвех в Париж, никога не спестявах масло и сирене, но също така купувах пресни зеленчуци, месо и всичко, което можех от местните пазари. Въпреки че готвя повече в Ню Йорк, замразената храна и готовите сосове са моят избор. Сега като се замисля, дори нямах фризер в миниатюрната си кухня.
Ходене. В Париж станциите на Метро са разпръснати и такситата са оскъдни, затова ходех навсякъде. Тук мързелът е престъпление на възможностите: аз приветствам такси, когато спирка на метрото изглежда твърде неудобна. Което винаги е.
Така нареченото четвърто хранене. Манхатън и неговото множество опции за доставка късно през нощта крият много дълбоки, тъмни изкушения, на които някой като мен трудно устоява. Успех дори да намериш бутилка Evian в Париж в 2 часа сутринта.
Диетична кола. Това е моят спасителен пояс, но в Париж се придържах най -вече към червено вино и вода. Малко осъзнах каква голяма разлика може да направи това: според 12-годишно проучване, представено на На конференцията на Американската асоциация по диабет миналия месец талията на хората, които са пили диетични газирани напитки, се е увеличила три пъти повече от тези, които не са пили. Статистиката достигна до пет пъти повече за тези, които са пили над две диетични газирани напитки на ден.
Закуски. Единствената връзка, която все още ме смущава, е закуска. В Ню Йорк почти никога не ям между храненията, но в Париж с приятелите ми живеехме така, сякаш всяка пекарна в града изгаряше. Ако направихме това в Ню Йорк, никога нямаше да се измъкнем. Може би това е свързано със съставки и хормони, или може би всички наши положителни промени просто са премахнали излишната захар.
СВЪРЗАНИ ВРЪЗКИ:
Daily Beauty Reporter: Може ли това да е причината френските жени да не се напълнят?
Daily Beauty Reporter: Накарайте ги да ядат торта: Новият френски законопроект за борба с хранителните разстройства
Daily Beauty Reporter: Вирус ни прави дебели?
Daily Beauty Reporter: Борба с "гена на мазнините"
Daily Beauty Reporter: Безпроблемен начин да отслабнете