Отдавна обаче анорексията е психологическо състояние - екстремна диета, която някой е предприел поради нейните (повечето страдащи от анорексия са жени) страхове за храна, тегло или контрол. Но ново изследване показва, че може да има биологичен произход на чувството на безпокойство относно храната. За повечето от нас терминът „комфортна храна“ може да се приложи към почти всичко, което ядем - храната ни кара да се чувстваме добре. И не само в смисъл, че утолява глада или има вкусен вкус: Яденето на добра храна предизвиква отделянето на допамин и осветява центровете за удоволствие на нашия мозък. Но скорошно проучване показа, че хората, които страдат от анорексия, нямат същия приятен отговор. Вместо това, частта от мозъка, която се активира от допамин, е областта, свързана с безпокойство.
"Това е първото проучване, което демонстрира биологична причина, поради която хората с анорексия нерва имат парадоксален отговор към храната", казва Уолтър Кей, професор по психиатрия и директор на програмата за лечение и изследване на хранителни разстройства в Калифорнийския университет, училището в Сан Диего Лекарство. "Възможно е, когато хората с анорексия нерва ядат, свързаното с тях освобождаване на невротрансмитера допамин ги кара да се притесняват, вместо да изпитват нормално чувство за възнаграждение." То има смисъл - всеки, който се е борил с хранително разстройство, знае, че лекът е далеч по -сложен от това просто да си кажете, че храната е вкусна и здравословното хранене е полезно за Вие.
СВЪРЗАНИ ВРЪЗКИ:
Трудно за поглъщане: Опасности от хапчета за отслабване
Накарайте ги да ядат торта: Новият френски законопроект за борба с хранителните разстройства
Daily Beauty Reporter: Изплашени ли са всички жени от мазнините?
__
Снимка: Spohn Matthieu/Getty Images __