В проучване, публикувано в Международен вестник за затлъстяване, изследователи назначили 96 затлъстели жени да приемат мултивитамини, калциеви добавки или плацебо в продължение на 26 седмици. Витаминната група завършва със значително по -малко телесни мазнини от останалите. "Възможно е някои хора да ядат повече, защото търсят определени хранителни вещества", казва Луис Дж. Арон, директор на Цялостната програма за контрол на теглото в Нюйоркско-презвитерианска болница/Медицински център Weill Cornell в Ню Йорк. Въпреки че приемането на витамин сам по себе си не е валиден план за отслабване, казва той, това може да намали нуждата да се консумира колкото се може повече храна.
Коктейлите на щастливия час или вечерята по същество са покани за преяждане. Поставете място в края на масата, ако можете, защото „централните седалки са мястото, където хлябът, чипсът и други чинии за споделяне обикновено се навиват“, казва психологът Стивън Гуло, автор на Диета за тънки заповеди (Родал).
Вашата входяща поща може да бъде полезно място за намиране на имейли за хранителни имейли. „Те са натъпкани с умни трикове“, казва диетологът от Ню Йорк Джой Бауер, автор на
Хранителните лекове на Джой Бауер (Родал), която изпраща своя ежедневен лист с препоръки joybauer.com. Почитател на абонаментни публикации за охлюви, като например Бюлетин на Tufts за здраве и хранене и Харвардско здравно писмо, в допълнение на weightwatchers.comна безплатния бюлетин по имейл, тя цитира проучване на Kaiser Permanente, което открива хора, които четат седмично уелнес бюлетини ядат повече пресни продукти и по -малко транс мазнини след 16 седмици, както и упражняват Повече ▼.Преживяването на повече тъмнина през нощта може да направи тялото ви по -светло. Изследователи от Държавния университет в Охайо установиха, че мишките, които спят в пълна тъмнина, са далеч по -малко склонни към затлъстяване, отколкото тези, които дремят при ярка светлина или слабо осветление (например телевизионен екран). Лаура Фонкен, студентка по неврология, която ръководеше изследването, казва, че мишките, които са спали с излагане на светлина, са се хранили в нечетно време (еквивалент на хранене през нощта).
След нездравословно хранене не си правете труда, казва Кристин Неф, доцент по човешко развитие и култура в Тексаския университет в Остин и автор на Самосъчувствие (Уилям Мороу). Диетите са склонни към преяждане в отговор на стрес - включително чувство за вина за това, което са яли.
Средният възрастен прекарва огромни пет часа на ден пред телевизора. Когато изследователите използваха електронна система за заключване, за да принудят телевизионните хрътки да гледат 50 процента по-малко, участниците изгаряха средно 119 калории повече на ден.
Храната, която ускорява метаболизма ви, звучи като неща от късна нощна реклама. Но Бауер отбелязва, че непреработените цели храни „изискват повече енергия за разграждане и смилане, отколкото рафинираните храни, така че изгаряте повече калории, когато яжте ги. "Простите суапове - кафяв ориз вместо бял, ябълка вместо бутилиран сок - могат да направят значителна разлика с течение на времето в цялостното тяло дебел.
Бюфет със сладолед беше мястото за едно проучване, ръководено от Брайън Уансинк, директор на лабораторията за храни и марки на университета Корнел. Професорите по хранене и студентите получиха купички от 17 или 34 унции и лъжички от две или три унции. Хората с огромни купи се обслужваха с около 31 процента повече от групите с малки купи. А тези, които имаха големи лъжички и големи купи, сервираха 57 процента повече от тези с малки.
Когато изследователите слагат половин чаена лъжичка лют червен пипер в купа супа, хората ядат средно с 60 калории по -малко при следващото хранене, в сравнение с хората, които са яли обикновена супа със или без хапче лют червен пипер, според изследването в университета Пърдю в Западен Лафайет, Индиана. Учените казват, че кайенът ускорява метаболизма, когато се консумира с храна, за разлика от формата на хапчета.
В борбата с мазнините ограничаването на въглехидратите може да не е толкова важно, колкото времето за прием на тях. В израелско проучване от 2011 г. 100 затлъстели хора са били на диета от приблизително 20 процента протеини, 30 процента мазнини и 50 процента въглехидрати. Първа група яде нишесте през целия ден; втора група спести най -много въглехидрати за вечеря. Шест месеца по -късно втора група съобщи, че се чувства по -сита през деня и е отслабнала повече тегло, телесни мазнини и коремни сантиметри.
Колкото и добродетелно да се чувства този 60-минутен клас с гири, "много е трудно да се упражняват с тегло", казва Арон. "Всички доказателства показват, че трябва да намалите приема на калории, за да отслабнете." Но освен ползите за сърдечно -съдовата и психичното здраве, упражненията са ключови, след като сте свалили няколко килограма, защото „мускулите ви компенсират, като изгарят по -малко калории“, Арон предупреждава. Смес от кардио и тонизиране пет пъти седмично ще поддържа метаболизма да бръмчи.
Донякъде хладна спалня може да подобри както съня ви, така и метаболизма ви. Статия в Прегледи за затлъстяване отбеляза, че средната вътрешна температура се е покачила нагоре през последните няколко десетилетия. Нещо повече, повечето от нас поддържат термостата стабилен в цялата къща, предотвратявайки тялото да изпита толкова много спадове на температурата-и да не се налага да подпалва собствената си пещ за изгаряне на калории. „Сънят в по -хладна стая е чудесен начин да принудите тялото си да се затопли с часове“, казва Арон. "Ще изгаряте калории, като се затопляте."
Проучване от 2010 г. от Бригам и женската болница в Бостън, което проследява повече от 19 000 жени средно 13 години, установи, че тези, които пият една до две алкохолни напитки дневно, качват по -малко килограми, отколкото непиещите и тежки пиячи. Наддаването на тегло е най -ниското сред пиещите вино. Докато изследователите не могат да обяснят окончателно това, те казват, че субектите, които са отпили чаша или две, са яли по -малко калории - и че жените изгарят повече калории след пиене, отколкото мъжете.
Редовното използване на заместители на захарта може да ви накара да се почувствате свети, но това е ад на вашата талия, показват проучванията. Плъховете, хранени със захарни алтернативи, като захарин с нулеви калории, в крайна сметка наддават на повече тегло от тези, хранени със захар. Учените предполагат, че тъй като фалшивата захар не идва с допълнителни калории, обърканата храносмилателна система не успява да изгори калории и да регулира приема на храна по начина, по който би го направила с истинските неща. В крайна сметка: Най -добре ви е с малки количества естествена захар, като кисело мляко с плодове.
За някои хора, които приемат лекарства за контрол на алергиите, наддаването на тегло може да бъде също толкова често оплакване, колкото хрема или сърбеж в очите. Хората, приемащи антихистамини, са с десет килограма по -тежки средно от своите нелекарствени колеги, установи Джоузеф Ратлиф, докторант в отделението по психиатрия на Yale School of Medicine. Това може да се дължи на факта, че антихистамините от тип H1 (като Кларитин или Алегра) блокират хистамините на имунната система, които играят роля в апетита и разграждането на мазнините. Ваксините за алергия или кортикостероидите са възможни алтернативи, но тези, чиито симптоми се контролират най -добре от антихистамини, може да се наложи да коригират диетата или упражненията си, за да компенсират.