إليكم إحباط وأنا متأكد من أن الكثير منكم سوف يدركه: أنت تتبع نظامًا غذائيًا ، وتتبع جميع القواعد إلى T ، ولا ترى أي نتائج. أظهرت دراسة جديدة أن المشكلة قد تكمن في معدتك ، ولكن ليس بالطريقة التي قد تتخيلها. باحثون في جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في جوتنبرج ، السويد ، وجدت أن ميكروبيوم أمعائك (البكتيريا الموجودة في معدتك) يحدد كيفية استجابة التمثيل الغذائي لنظامك الغذائي. وفي المستقبل غير البعيد ، قد تكون قادرًا على تصميم خطة طعام تناسبك تحديدًا.
"هناك الآلاف من البكتيريا المختلفة في ميكروبيوم الأمعاء ، ولكن بالنسبة لدراستنا وجدنا أنه من بين 45 شخصًا تم اختبارهم ، قال جينس نيلسن ، عالم أحياء الأنظمة والباحث الرئيسي في دراسة. كان موضوعهم إما ميكروبيوم غنيًا عالي التنوع أو "ميكروبيوم مضغوط" ، يتميز بانخفاض عدد الجينات.
بعد اختبار بكتيريا الأمعاء الخاصة بـ 45 شخصًا وتحديدها على أنها إما عالية أو منخفضة التنوع ، تم وضع المجموعة بعد ذلك على نظام غذائي مقيد بالسعرات الحرارية وغني بالألياف والفاكهة. "فقدت كلتا المجموعتين نفس القدر من الوزن ، ولكن في حين أن المجموعة منخفضة المستوى كان لديها كيمياء بلازما سيئة للغاية قبل التدخل في النظام الغذائي ، فقد تحسنت كيمياء البلازما بشكل ملحوظ. بالنسبة للمجموعة عالية المستوى ، كانت هناك تغييرات أصغر في كيمياء البلازما "، قال نيلسن. (يمكن أن تساعد كيمياء البلازما في تحديد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وتصلب الشرايين ، وحتى قدرتك على الاستجابة للعديد من علاجات السرطان) "لقد فسرت هذا على أنه يعني أنه إذا كان لديك مستوى عالٍ من البكتيريا ، فهذا يعني أنه يمكنك التعامل بشكل أفضل مع زيادة الوزن وأن مستويات الميكروبيوم المتنوعة لديك تساعدك في استقلاب الطاقة العالية أو الكربوهيدرات. حمية."
إذن ماذا يعني هذا لمستقبل الرجيم؟ قال نيلسن: "على المدى الطويل ، يمكننا أن نتخيل أن الناس يمكن أن يتسموا بميكروبيوم أمعائهم ، ومن ثم بناءً على ذلك يمكننا توقع النظام الغذائي المناسب لك". وأشار إلى أنه بالنسبة للمجموعة منخفضة التنوع ، ربما يعني ذلك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يعتمد على البروتين. في المستقبل ، يمكن أن يكون للبروبيوتيك أيضًا القدرة على مساعدة أولئك الذين لديهم مستويات منخفضة من الميكروبيوم. قال نيلسن: "إذا تمكنا من تحديد أنواع البكتيريا الصحيحة ، فقد نتمكن من إضافتها إلى المجموعة المنخفضة ورفعها إلى مستوى المجموعة العالية".
خلاصة القول: إذا كان لديك مستوى عالي من الميكروبيوم ، فأنت أكثر ملاءمة لاستقلاب نظام غذائي عالي الطاقة أو عالي الكربوهيدرات. إذا كان لديك مستويات منخفضة من الميكروبيوم ، فمن الأفضل الالتزام بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع المزيد من البروتين. من الآمن أن نقول إنه عندما يتعلق الأمر باتباع نظام غذائي ، فمن المفيد أن تثق في أمعائك. (أنت لا تعتقد أننا سنكون قادرين على مقاومة ذلك ، أليس كذلك؟)
منتجاتنا المفضلة للعناية بالبشرة: