لطالما كان فقدان الشهية حالة نفسية - نظام غذائي متطرف يتبعه شخص ما بسبب مخاوفها (معظم المصابات بفقدان الشهية من النساء) من الطعام أو الوزن أو السيطرة. لكن بحث جديد يُظهر أنه قد يكون هناك أصل بيولوجي لمشاعر القلق بشأن الطعام. بالنسبة لمعظمنا ، يمكن تطبيق مصطلح "طعام الراحة" على كل شيء نأكله تقريبًا - فالطعام يجعلنا نشعر بالسعادة. وليس فقط بمعنى أنها ترضي الجوع أو مذاقها لذيذًا: تناول وجبة جيدة يتسبب في إطلاق الدوبامين ويضيء مراكز المتعة في دماغنا. لكن دراسة حديثة أظهرت أن الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية ليس لديهم نفس الاستجابة الممتعة. بدلاً من ذلك ، كان الجزء من الدماغ الذي تم تنشيطه بواسطة الدوبامين هو المنطقة المرتبطة بالقلق.
قال والتر كاي: "هذه هي الدراسة الأولى التي تُظهر سببًا بيولوجيًا لسبب استجابة الأفراد المصابين بفقدان الشهية العصبي للطعام بشكل متناقض". أستاذ الطب النفسي ومدير برنامج علاج وبحوث اضطرابات الأكل في جامعة كاليفورنيا ، مدرسة سان دييغو في طب. "من المحتمل أنه عندما يأكل الأشخاص المصابون بفقدان الشهية العصبي ، فإن إطلاق الناقل العصبي الدوبامين المرتبط بذلك يجعلهم قلقين ، بدلاً من الشعور الطبيعي بالمكافأة." هو - هي منطقي - أي شخص يعاني من اضطراب الأكل يعرف أن العلاج أكثر تعقيدًا من مجرد إخبار نفسك أن الطعام لذيذ وأن اتباع نظام غذائي صحي مفيد أنت.
روابط ذات علاقة:
من الصعب ابتلاعها: مخاطر حبوب منع الحمل الغذائي
اجعلهم يأكلون الكيك: مشروع قانون فرنسا الجديد لاضطرابات الأكل
ديلي بيوتي ريبورتر: هل كل النساء فزعن من الدهون؟
__
الصورة: Spohn Matthieu / Getty Images __